Рецепт

446 / 719
Рецепт бурито с курицей

Ингредиенты

Бедрышки «Петелинка» — 400 г

Соль, перец, оливковое масло — по вкусу

Тортилья — 4 шт.

Помидор — 2 шт.

Красный сладкий перец — 1 шт.

Луковица — 1 шт.

Кинза — 1 пучок

Сметана — 150 г

Тертый сыр гауда или чеддер — 4 ст. л.

Молотая зира — 1 ч. л.

распечатать рецепт

Бурито с курицей

Поделиться:

Рекомендуем: жульен с курицей и грибами.

1

1. Нарежьте филе бедрышек на кусочки и прокрутите через мясорубку с крупной решеткой.

2

2. Очистите и мелко нарежьте лук. Сладкий перец разрежьте пополам, удалите семена и плодоножку, нарежьте маленькими кубиками.

3

3. Разогрейте большую сковороду и обжарьте лук до мягкости. Добавьте фарши сладкий перец и молотую зиру и жарьте, помешивая, до готовности, 10 мин. Посолите и поперчите.

4

4. Помидоры нарежьте маленькими кубиками. Мелко порубите листики кинзы.

5

5. Разогрейте большую сковороду и положите лепешку-тортилью. Грейте 10 сек. и переверните на другую сторону. Следите, чтобы лепешка только прогрелась, но не становилась хрустящей. Также вы можете подогреть лепешке в микроволновой печи.

6

6. Положите перед собой тортилью и выложите фарш чуть ниже середины лепешки. На него положите помидоры и кинзу. Затем полейте сметаной и посыпьте тертым сыром.

7

7. Прикройте начинку сначала с боков, а потом ближним к вам краем лепешки. Сверните ролл. Перед подачей разрежьте пополам.

Автор рецепта:

Мнения потребителей
  • Евгений,25.10.2016
    Спасибо за рецепт !

  • Татьяна,03.02.2016
    Замечательный рецепт! Как раз на днях купила 4 лепешки тортильи, стоит попробовать :)

  • Марина,23.01.2016
    очень вкусно, только я еще грибы добавляю!

  • Елена,18.01.2016
    Насыщенная и вкусная начинка!

  • Евгений,20.12.2015
    очень вкусная закуска, жена добавляла еще сыр плавленый

  • Гас,03.12.2015
    Я бы чили добавила

  • Анна,04.11.2015
    Очень вкусно!

  • Юлия,29.10.2015
    Отличное блюдо! Нельзя такую вкуснятину на голодный желудок смотреть!)))

  • Марина,13.10.2015
    Отлично спасибо за совет

  • Марина,13.10.2015
    Спасибо Петелинке за отличный рецепт)

Оставить отзыв могут только зарегистрированные пользователи
войти / зарегистрироваться
Оставить отзыв
ТОП рецептов
Получайте подарки от Петелинки!