Главная > Блюда из курицы > Салаты с курицей > Фитнесс-салат с куриной грудкой и авокадо

Рецепт

83 / 719

Ингредиенты

Филе куриной грудки от “Петелинки” — 2 шт.

Сахар — ¼ ч. л.

Оливковое масло — 3 ст. л. и еще немного для жарки

Стручковая фасоль — 1 горсть

Шпинат или руккола — 1 маленький пучок листьев

Красный сладкий лук — ½ шт.

Помидоры черри — 100 г

Авокадо — 1 шт.

Лимон — 1 шт.

Дробленый черный перец — ¼ ч. л.

Соль — ¼ ч. л.

распечатать рецепт

Фитнесс-салат с куриной грудкой и авокадо

Поделиться:

Сытный ланч или полдник для настоящих чемпионов: добавьте к этому салату пару ломтиков хлеба из муки грубого помола и вы получите идеальный баланс белков, жиров и углеводов на одной тарелке.

1

Снять с лимона цедру при помощи терки.

2

Выжать сок и соединить с цедрой.

3

Добавить соль, сахар, перец и оливковое масло. Взбить венчиком или вилкой до однородности.

4

Отделить половину получившегося соуса и смазать им куриную грудку. Обернуть в пленку и оставить постоять 10-15 минут.

5

Обжарить на антипригарной сковороде или приготовить на пару.

6

Лук нарезать тонкими полукольцами.

7

Фасоль ошпарить кипятком и откинуть на дуршлаг

8

Очистить авокадо и нарезать дольками.

9

Помидоры нарезать половинками.

10

Смешать овощи в глубокой миске.

11

Для подачи выложить на тарелки горсть листьев шпината или рукколы. Сверху расположить овощи и порезанную ломтиками горячую грудку.

Полить оставшимся соусом.

Автор рецепта:

Мнения потребителей
  • Дмитрий,02.12.2016
    Очень вкусный фитнесс-салат!

  • батенин,30.11.2016
    Спасибо.Рецепт хорош !

  • Ярослав,29.11.2016
    Хороший рецепт, вкусно......

  • Екатерина,29.11.2016
    авокадо полезно после стресс))

  • Анна,28.11.2016
    Авокадо, помидоры, да еще и курочка - замечательное сочетание. Вкусно и полезно.

  • Мария,25.11.2016
    И в старости фитнес не повредит моему желудку! Буду пробовать.

  • изабелла,15.11.2016
    Похожий салатик делаю периодически,оч нравится!

  • батенин,13.11.2016
    Необычное сочетание !

  • Любовь,12.11.2016
    Фитнесс-салат, как будто ешь и худеешь!

  • Александр,11.11.2016
    Довольно экзотическое блюдо!

Оставить отзыв могут только зарегистрированные пользователи
войти / зарегистрироваться
Оставить отзыв
ТОП рецептов
Получайте подарки от Петелинки!