Главная > Блюда из курицы > Курица в духовке > Фаршированная курица > Куриная грудка фаршированная сыром с черносливом «По-петелински»

Рецепт

692 / 719
Рецепт куриной грудки, фаршированной сыром с черносливом «По-петелински»

Ингредиенты

Куриная грудка — 4 шт.

Сыр гауда — 120 г

Чернослив — 6 шт.

Мята — 2 веточки

Чеснок — 1 зубчик

Оливковое масло — 80 мл

Сливки 38% — 120 мл

Соль морская — по вкусу

Перец чёрный — по вкусу

распечатать рецепт

Куриная грудка фаршированная сыром с черносливом «По-петелински»

Поделиться:

1. Чернослив и сыр измельчить в блендере и приправить по вкусу.

2. Сделать продольный разрез на куриной грудке. Нафаршировать каждую грудку полученной смесью.

3. В блендере взбить масло с мятой и чесноком. Добавить соль и перец по вкусу. Обмазать маринадом грудки и выложить на противень. Запечь при 200ᵒС в течении 12 минут.

4. Сливки вскипятить и уварить до загустения. Приправить солью и перцем.

5. На тарелку выложить куриную грудку и полить горячим соусом.

 

1
2

В блендер положить чернослив и сыр

3

Измельчить

4

Сделать продольный разрез на куриной грудке

5

Нафаршировать каждую грудку полученной смесью

6

В блендер положить мяту, чеснок и приправить специями

7

Добавить оливковое масло и взбить

8

Куриные грудки выложить на противень и обмазать маринадом

9

Сливки вскипятить и уварить до загустения

10

Приправить солью и перцем

11

На тарелку выложить куриную грудку и полить горячим соусом

12

Приятного аппетита!

Автор рецепта:

Мнения потребителей
  • Татьяна,19.10.2016
    Очень интересный рецепт. Никогда ещё не фаршировал курицу черносливом. Надо будет попробовать.

  • Елена,04.10.2016
    Сочетание курицы с черносливом замечательное! Спасибо за рецепт!

  • Дора,12.09.2016
    Шикарное блюдо.! Спасибо!

  • Светлана,25.07.2016
    Вкуснятина необычайная.

  • Светлана,23.06.2016
    Вкусно.По возможности в выходные приготовлю.

  • Мария,21.02.2016
    По-петелински круто получилось! Очень полезный рецепт!

  • Иринка,29.01.2016
    Понравилось! Не люблю чернослив в таких блюдах, но вкусный вкус получился

  • Анна,22.01.2016
    Обязательно попробую!

  • Татьяна,04.12.2015
    Изумительное сочетание вкусов в этом блюде! Рецепт оказался несложным в приготовлении, все получилось. Результат превзошел ожидания! Очень вкусно!

  • Любовь,08.11.2015
    Приготовила по этому рецепту, только без соуса из сливок. Филе сочное, сочетание с черносливом и сыром дало отличный вкус, гостям тоже очень понравилось.

Оставить отзыв могут только зарегистрированные пользователи
войти / зарегистрироваться
Оставить отзыв
ТОП рецептов
Получайте подарки от Петелинки!