Главная > Блюда из курицы > Рецепты от пользователей > Куриная грудка с кокосовыми блинчиками и сливовым соусом

Рецепт

348 / 719
Куриная грудка с кокосовыми блинчиками и сливовым соусом

Ингредиенты

Куриная грудка «Петелинка» — 1 шт.

Топленое масло — 40 г

Пюре из слив — 100 г

Несладкое кокосовое молоко — 200 мл

Соус Терияки — 150 г

Пшеничная мука — 75 г

Лук-порей — 1 стебель

Редиска — 50 г

Соль, перец — по вкусу

распечатать рецепт

Куриная грудка с кокосовыми блинчиками и сливовым соусом

Поделиться:
1

1) В глубокой емкости взбить яйца. Влить кокосовое молоко и постепенно добавить пшеничную муку. Добавить щепотку соли. Дать тесту для блинов постоять около 10-ти минут. Раскалить духовку до температуры 200 градусов;

2

2) Мясо курицы посолить и поперчить. Обжаривать без жира в сковороде, которую можно использовать для духовки. Подрумяненное мясо прямо в этой же емкости отправить в духовку и жарить около 18-ти минут;

3

3) Редис нарезать ломтиками, а лук-порей - кольцами. Пюре из слив и японский соус «Терияки» смешать в небольшой емкости. Мясо достать из духовки и обернуть в кусочек фольги. Дать полежать 5 минут;

4

4) На сковороде с маслом испечь 8 блинов. Мясо курицы порезать ломтиками и выложить на кокосовые блины вместе с редисом и луковыми кольцами. Сверху полить приготовленным соусом.

5

Автор рецепта:

Мнения потребителей
  • Виктор,03.12.2016
    Обязательно добавьте специй к этому блюду

  • Карл,01.12.2016
    курятинка - вкусное мяско

  • евгений,29.11.2016
    думаю именно такое блюдо я пробовал в Крыму, тогда мне понравилось

  • Виолетта,29.11.2016
    Блюдо для каждого дня и даже праздника. Будем делать

  • михаил,29.11.2016
    Если базилик или портулак добавить - будет вкуснее

  • Семен,22.11.2016
    Очень хороший рецепт, уже писал об этом, но повторюсь

  • Павел,22.11.2016
    Спасибо за рецепт! напишу как сделаю

  • Антон,21.11.2016
    классика. Очень вкусно и сытно

  • Виталий,19.11.2016
    классика. Спасибо! Очень вкусно

  • Петр,19.11.2016
    курятинка - вкусное мяско

Оставить отзыв могут только зарегистрированные пользователи
войти / зарегистрироваться
Оставить отзыв
ТОП рецептов
Получайте подарки от Петелинки!