Главная > Блюда из курицы > Грудка/филе > Куриная грудка в йогуртовом маринаде

Рецепт

82 / 719

Ингредиенты

Греческий йогурт — 1 стакан

Куриная грудка (филе) от “Петелинки” — 1 шт.

Укроп — 1 небольшой пучок

Чеснок — 1 зубчик

Цедра лимона — ½ шт.

Соль, перец — по вкусу

Салатный микс — 1 горсть

Каперсы — по вкусу

распечатать рецепт

Куриная грудка в йогуртовом маринаде

Поделиться:

Легкий маринад из греческого йогурта — находка для тех, кто стремится питаться полезно и считает калории: подайте сочную курицу в диетическом соусе со свежими салатными листьями, и вы обеспечите организм не только белком, но и клетчаткой!

1

Куриную грудку нарезать на небольшие кусочки.

2

Укроп мелко нарезать, чеснок продавить через пресс. Добавить йогурт, посолить по вкусу, поперчить.

3

Выложить в маринад грудку, накрыть и убрать в холодильник на 1 час.

4

Достать грудку из маринада, снять его ложкой. Обжарить на сковороде-гриль.

5

Оставшийся маринад переложить в сотейник, довести до кипения, постоянно помешивая, и подать как соус. Для подачи выложить жареную грудку на листья свежего салата, базлика, кинзы и украсить каперсами.

Автор рецепта:

Мнения потребителей
  • Дмитрий,29.11.2016
    Классное оформление блюда!

  • Наталия,26.11.2016
    Весьма оригинальное, но при этом приятное на вкус блюдо получается!

  • сергей,25.11.2016
    не нравится вкус и запах кинзы

  • Екатерина,25.11.2016
    Интересный рецепт, нужно попробовать, думаю должно вкусно получится.

  • Мария,24.11.2016
    Греческий йогурт нынче дорог, вчерашний кефир - достойная замена иноземному продукту.

  • Ольга,22.11.2016
    Очень интересный рецепт. Вкусно , полезно и орегинально.

  • иванова,12.11.2016
    Интересный рецептик !

  • Николай,08.11.2016
    Спасибо за хорошую идею.

  • Марина,07.11.2016
    Это очень вкусно, рецепт мне понравился!

  • Яков,06.11.2016
    Вспоминается из былого: В Греции ... есть? В Греции всё есть! Будем теперь Греческий йогурт есть!

Оставить отзыв могут только зарегистрированные пользователи
войти / зарегистрироваться
Оставить отзыв
ТОП рецептов
Получайте подарки от Петелинки!