Главная > Блюда из курицы > Рецепты от пользователей > Куриное яйцо с пряными травами

Рецепт

262 / 719
Куриное яйцо с пряными травами

Ингредиенты

Цыпленок «Петелинка» — 1 шт.

Растительное масло — 30 мл

Перец черный молотый или смесь перцев — по вкусу

Яйцо — 1-2 шт.

Чеснок — 5-6 зубчиков

Соль крупного помола — 300 г

Мука — 200 г

Петрушка — 20 г

Лавровый лист — 2 г

Тимьян — 6-12 г

Розмарин — 6-12 г

распечатать рецепт

Куриное яйцо с пряными травами

Поделиться:
1

1) Подготавливаем ингредиенты;

2

2) Перемешиваем соль и муку. Добавляем яйца;

3

3) Замешиваем крутое тесто. Далее скатываем его в шар и накрываем;

4

4) Под кожей курицы равномерно распределяем розмарин, тимьян и лавровый лист;

5

5) Очищаем чеснок. Каждый зубчик режем напополам. Смешиваем с петрушкой;

6

6) Готовой смесью начиняем нашу курицу;

7

7) Связываем ноги и крылья курицы кулинарным шпагатом (для последующего удобства заворачивания в тесто);

8

8) Делим готовое тесто на части 1 к 3 или 2 к 3. Меньшую раскатываем слоем в 6-8 мм. На раскатанное тесто выкладываем курицу на спинку. Смазываем сверху растительным маслом и перчим;

9

9) Раскатываем оставшееся тесто и запечатываем им курицу сверху;

10

10) Аккуратно защипываем края во избежание отверстий. Полученное «яйцо» выкладываем на противень;

11

11) Запекаем его полтора часа при температуре 200 градусов. Получившееся «яйцо динозавра» выкладываем на стол, надбив ножом «скорлупу». Получается оригинальное и очень вкусное блюдо!

Автор рецепта:

Мнения потребителей
  • lina,03.12.2016
    Очень интересно. Класс!

  • Елена,22.11.2016
    Как интересно придумали.

  • Иван,14.11.2016
    Хорошо сказано: яйцо динозавра!!!

  • Ольга,20.10.2016
    Интересный рецепт, попробую приготовить!

  • михаил,26.02.2016
    Очень нравится это блюдо

  • Клавдия,15.02.2016
    Ни с чем несравнимое удовольствие

  • Кольт,15.02.2016
    Курочка очень хороша

  • Карл,14.02.2016
    Самый лучший рецепт из тех, что я смотрю

  • Роберт,12.02.2016
    Хочу приготовить это блюдо

  • Павел,12.02.2016
    Самый лучший рецепт из тех, что я смотрю

Оставить отзыв могут только зарегистрированные пользователи
войти / зарегистрироваться
Оставить отзыв
ТОП рецептов
Получайте подарки от Петелинки!