Главная > Блюда из курицы > Курица в духовке > Куриные котлеты с бананом и грибами «По-петелински»

Рецепт

688 / 719
Рецепт куриных котлет с бананом и грибами «По-петелински»

Ингредиенты

Куриное филе — 4 шт.

Перец чёрный — по вкусу

Шампиньоны (нарезанные мелким кубиком) — 10 шт.

Лук шалот (измельчённый) — 2 головки

Банан ( нарезанный средним брусочком) — ½ шт.

Мята (измельчённая) — 1 веточка

Пармезан тёртый — 50 г

Яйцо (взбитое) — 1 шт.

Сливочное масло — 50 г

Соль морская — по вкусу

распечатать рецепт

Куриные котлеты с бананом и грибами «По-петелински»

Поделиться:

1.Куриное филе накрыть пищевой плёнкой и аккуратно отбить плоской тяпкой до толщины 0,5 см. Приправить солью и перцем.

2.В сотейнике раскалить сливочное масло и слегка обжарить лук. Добавить грибы и обжарить всё вместе до золотистого цвета. Добавить специи и мяту. Снять с огня и остудить.

3.В центр куриной отбивной выложить грибной фарш, а сверху банан. Свернуть в форме котлеты.

4.Смазать котлету взбитым яйцом и посыпать сыром. Запечь при температуре 200ᵒС в течении 10 минут.

5.Подавать украсив зеленью.

 

 

1
2

Куриную грудку накрыть пищевой плёнкой и акуратно отбить плоской тяпкой до толщины 0,5 см

3

Приправить солью и перцем

4

В сотейнике раскалить сливочное масло и слегка обжарить лук

5

Добавить грибы и обжарить всё вместе до золотистого цвета

6

Добавить специи и мяту. Снять с огня и остудить

7

В центр куриной отбивной выложить грибной фарш, а сверху банан

8

Свернуть в форме котлеты и выложить на противень

9

Смазать котлету взбитым яйцом

10

и посыпать сыром

11

Запечь при температуре 200ᵒС в течении 10 минут. Подавать украсив зеленью

12

Приятного аппетита!

Автор рецепта:

Мнения потребителей
  • Татьяна,18.10.2016
    Куриные котлеты с грибами готовила. Очень вкусно. А вот с бананом никогда... интересно.

  • Антон,07.10.2016
    Очень вкусный рецепт необычно

  • Максим,05.10.2016
    с бананом в виде начинки очень необычно не сладковато ли будет

  • Татьяна,06.03.2016
    Неожиданное сочетание бананов и грибов с куриной грудкой.

  • Анна,23.01.2016
    Оригинально. Выглядят котлетки аппетитно, а готовить совсем несложно.

  • Анна,13.12.2015
    Какое интересное блюдо. Надо попробовать.

  • Татьяна,28.11.2015
    Результат превзошел все ожидания! Готовится легко и блюдо получилось реально очень вкусным, с интересной изюминкой в виде банана!

  • Светлана,29.10.2015
    интересно

Оставить отзыв могут только зарегистрированные пользователи
войти / зарегистрироваться
Оставить отзыв
ТОП рецептов
Получайте подарки от Петелинки!