Главная > Блюда из курицы > Курица в духовке > Куриные окорочка запечёные в пергаменте с мёдом «По-петелински»

Рецепт

687 / 719
Рецепт куриных окорочков, запечёных в пергаменте с мёдом «По-петелински»

Ингредиенты

Окорочка куриные — 4 шт.

Розмарин — 1 веточка

Цедра лайма (натёртая) — ½ лайма

Оливковое масло — 50 мл

Мёд цветочный — 40 г

Соль морская — по вкусу

Перец чёрный — по вкусу

распечатать рецепт

Куриные окорочка запечёные в пергаменте с мёдом «По-петелински»

Поделиться:

1.В сковороде раскалить масло, выложить окорочка и посыпать розмарином. Обжарить на сильном огне до золотистой корочки. Приправить специями по вкусу.

2.Сделать конверты из пергамента. Положить внутрь окорочка, добавить мёд и цедру.

3.Плотно закрытые конверты выложить на противень и запечь при 190ᵒС в течении 20 минут.

4.Подавать в конвертах, или на тарелке с гарниром, полив оставшимся соусом. 

1
2

В сковороде раскалить масло, выложить окорочка и посыпать розмарином. Обжарить до золотистой корочки

3

Приправить специями по вкусу

4

Натереть цедру лайма

5

Сделать конверты из пергамента. Положить внутрь окорочока, добавить мёд и цедру

6

Плотно закрытые конверты выложить на противень и запечь при 190ᵒС в течении 20 минут

7

Приятного аппетита!

Автор рецепта:

Мнения потребителей
  • Анна,14.11.2016
    Вот это именно то, что я искала, да еще с мастер- классом! Супер!

  • Елена,06.11.2016
    Спасибо за рецепт, попробуем.

  • Валентина,03.11.2016
    Необычно и должно быть вкусно.

  • Конопенко,03.10.2016
    Очень интересно попробовать курицу с мёдом, никогда раньше не пробовал такого сочетания.

  • Анна,01.10.2016
    Аппетитный окорочок.Спасибо за рецепт.

  • Антон,01.10.2016
    С любым гарниром очень хорошо пойдет.

  • Антон,27.09.2016
    Очень вкусно и необычно мммм

  • Нина,31.08.2016
    Окорочка пожирнее, а значит посытнее.

  • Алина,31.12.2015
    Да, очень интересно.

  • Светлана,31.10.2015
    курица с медом, это что-то новенькое

Оставить отзыв могут только зарегистрированные пользователи
войти / зарегистрироваться
Оставить отзыв
ТОП рецептов
Получайте подарки от Петелинки!