Рецепт

323 / 719
Куриные сердечки в меду

Ингредиенты

Куриные сердечки «Петелинка» — 500 г

Соль, перец — по вкусу

Имбирный корень — 10 г

Мандарины — 2 шт.

Луковица — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Красное вино — 40 г

Масло подсолнечное — 34 г

Натуральный мед — 70 г

Укроп и петрушка — по вкусу

распечатать рецепт

Куриные сердечки в меду

Поделиться:
1

1) Чтобы приготовить маринад необходимо очистить мандарин и выжать из него сок. Имбирный корень натереть на мелкой терке и положить в емкость с соком. Затем добавить 40 грамм красного вина и немного молотого перца;

2

2) Куриные сердечки промыть и очистить от пленок и кусочков жира;

3

3) Залить субпродукты маринадом и оставить на 30 минут;

4

4) Овощи очистить от кожуры и помыть. Лук нарезать мелкими кубиками, а морковь натереть на крупной терке;

5

5) Обжарить лук с морковкой на сковороде с подсолнечным маслом. Добавить сердечки с маринадом и протушить их под крышкой около 10 минут;

6

6) Затем открыть крышку для того чтобы лишняя жидкость испарилась. Слегка посолить;

7

7) Добавить 70 грамм меда и тщательно перемешать. Сверху притрусить измельченной зеленью;

8

8) Готовые куриные сердечки выложить на тарелку, застеленную салатными листьями. Подавать в качестве закуски к крепким алкогольным напиткам.

Автор рецепта:

Мнения потребителей
  • Юлия,20.01.2016
    интересный рецепт. Надо попробовать.

  • Ирина,23.12.2015
    думаю....что и без крепких алкогольных напитков будет вкусно)))

  • сергей,23.12.2015
    весьма пикантное сочетание с имбирем и медом...

  • Валентина,20.12.2015
    я с сердечками варю супчик,быстро и деткам нравится

  • Жанна,18.12.2015
    очень люблю сердечки и желудочки! с мёдом обязательно попробую))

  • Владимир,18.12.2015
    Рецепт Куриные сердечки надо попробовать, только мед лешний

  • Юлия,17.12.2015
    Дамаю,что очень вкусно!

  • Валентина,16.12.2015
    а с куриными сердечками какой, более приемлимый рецепт для всей семьи ,можно еще приготовить?

  • Екатерина,14.12.2015
    Очень вкусно, приготовила по рецепту!

  • евгений,14.12.2015
    что только люди не придумывают

Оставить отзыв могут только зарегистрированные пользователи
войти / зарегистрироваться
Оставить отзыв
ТОП рецептов
Получайте подарки от Петелинки!