Главная > Блюда из курицы > Рецепты от пользователей > Куриный рулет с креветками и шпинатом

Рецепт

342 / 719
Куриный рулет с креветками и шпинатом

Ингредиенты

Куриная грудка «Петелинка» — 3 шт.

Томатный сок — 150 мл

Сливки 33% — 150 мл

Листья шпината — 200 г

Замороженные креветки — 300 г

Луковица — 2 шт.

Оливковое масло — по вкусу

Панцири креветок — по вкусу

Соль, перец — по вкусу

распечатать рецепт

Куриный рулет с креветками и шпинатом

Поделиться:
1

1) Взять одну луковицу, очистить от шелухи и нарезать кубиками среднего размера. Обжарить до бело-золотого цвета. Добавить свежие листья шпината. Тушить 5-7 минут;

2) В подсоленной воде отварить 300 грамм креветок;

3) Грудку курицы обмыть и обсушить с помощью бумажного полотенца. Отделить кожу и кости. Филе нарезать пластинами и хорошо отбить;

4

4) Постелить на столе кусок пищевой пленки. Выложить на него кусочки филе, затем жареный шпинат с луком и отварные креветки;

5

5) Аккуратно свернуть куриное филе в рулет. Закипятить в кастрюле воду и отварить в ней завернутый в пленку куриный рулет. Готовить около 30 минут. Затем вытянуть из пищевой пленки и красиво нарезать;

6

6) В глубоком сотейнике подогреть немного оливкового масла. Добавить нашинкованные лук и морковь, панцири вареных креветок, 150 миллилитров томатного сока и проварить несколько минут. Затем вылить сливки и еще раз проварить. Готовый соус процедить, приправить солью и перцем. Подавать на тарелке вместе с рулетом из курицы.

Автор рецепта:

Мнения потребителей
  • Виталий,03.12.2016
    Спасибо за советы и рецепт

  • Галина,29.11.2016
    Еще немного карри сюда и будет вкусняшка

  • Виталий,26.11.2016
    Спасибо за советы и рецепт

  • Семен,21.11.2016
    Надо будет попробовать блюдо, выглядит аппетитно

  • Маргарита,12.11.2016
    Должно получится вкусно, картинки мне нравятся

  • Прохор,09.11.2016
    Интересный рецепт, как и все на этом сайте

  • Екатерина,07.11.2016
    пять баллов всем курам и рецепт-мастерам

  • Галина,03.11.2016
    Первый раз сделал такое чудо. Так вкусно. Всем моим гостям очень понравилось. Спасибо за рецепт

  • Виктор,27.10.2016
    великолепно вкусно и мне нравится

  • Антон,25.10.2016
    Красота Очень интересный рецепт

Оставить отзыв могут только зарегистрированные пользователи
войти / зарегистрироваться
Оставить отзыв
ТОП рецептов
Получайте подарки от Петелинки!