Главная > Блюда из курицы > Рецепты от пользователей > Курица «Мандариновое счастье»

Рецепт

310 / 719
Курица «Мандариновое счастье»

Ингредиенты

Цыпленок бройлера «Петелинка» — 1 шт.

Свежие мандарины — 7 шт.

Натуральный мед — 70 г

Мускатный орех — 1 щепотка

Корица — 1 щепотка

Имбирный корень — по вкусу

Соль, перец — по вкусу

распечатать рецепт

Курица «Мандариновое счастье»

Поделиться:
1

1) Выдавить сок из 2- 3 мандарин и смешать его с медом, щепоткой молотого мускатного ореха, корицей и тертым имбирем. Подогреть соус в СВЧ (около 20 секунд) на максимальной мощности или несколько минут проварить в сотейнике;

2

2) Глубокую форму для запекания застелить фольгой. Положить в не курицу. Ножки связать кулинарной нитью и обернуть фольгой. Крылышки тоже обернуть кусочком фольги, для того чтобы они не подгорели. Поверхность курицы смазать соусом. 2 мандарины нарезать тонкими кольцами и закрепить по всей поверхности куриной тушки с помощью деревянных шпажек;

3

3) Оставшиеся цитрусовые фрукты разрезать на две части и положить внутрь курицы и вокруг нее. Поставить противень в духовку, разогретую до 200 градусов. Готовить 30 минут. Под конец включить гриль (если таковой имеется);

4

4) Готовую курочку украсить веточками зелени и подать на стол.

Автор рецепта:

Мнения потребителей
  • иванова,24.11.2016
    Интересный и простой рецепт!

  • Елена,17.11.2016
    Как раз на новый год)

  • Анна,29.10.2016
    Чудесное праздничное блюдо

  • Олеся,20.02.2016
    Лучше мандарины съесть отдельно. На десерт :)

  • Олеся,19.02.2016
    Лучше мандарины съесть отдельно. На десерт :)

  • Алина,10.02.2016
    Очень вкусное и красивое новогоднее блюдо!

  • Анна,24.01.2016
    Чудесная курочка. Спасибо за праздничный рецепт.

  • Юлия,14.01.2016
    запеченные мандарины теряют все витамины, а курица вкусна и без мандаринового привкуса.

  • Татьяна,26.12.2015
    Оригинальный праздничный рецепт!

  • Елена,24.12.2015
    С мандаринами еще не пробовала делать!

Оставить отзыв могут только зарегистрированные пользователи
войти / зарегистрироваться
Оставить отзыв
ТОП рецептов
Получайте подарки от Петелинки!