Главная > Блюда из курицы > Рецепты от пользователей > Новогодняя курочка с мандаринами и ананасом

Рецепт

295 / 719
Новогодняя курочка с мандаринами и ананасом

Ингредиенты

Куриная тушка «Петелинка» — 1 шт.

Соль, перец — по вкусу

Свежий или замороженный ананас — 400 г

Луковица — 4 шт.

Мандарины — 8 шт.

Чеснок — 3 зубчика

Зелень розмарина — 1 веточка

Горчица в зернах — 20 г

Оливковое масло — 17 г

Приправа "Итальянские травы" — по вкусу

распечатать рецепт

Новогодняя курочка с мандаринами и ананасом

Поделиться:
1

1) Чеснок очистить от шелухи и измельчить. Листья розмарина мелко нарезать. Луковицу очистить;

2

2) В глубокой емкости мешать оливковое масло, горчицу, чеснок, розмарин, черный молотый перец, соль и итальянские травы. Натереть приготовленной смесью куриную тушку и оставить ее на 30 минут;

3

3) 7 мандарин очистить от кожуры. Из половины очищенных мандаринов выдавить сок, а остальные нарезать. Сок вылить в емкость с курицей и оставить мариноваться на 30 минут;

4

4) Ананас очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками;

5

5) Лук нарезать тонкими кольцами и выложить на противень. Куриную тушку начинить кусочками ананасов и мандаринов и выложить на подушку из нарезанного лука. Поместить в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов;

6

6) Оставшийся неочищенный мандарин нарезать кольцами. Через 30 минут достать курицу из духовки, выложить на нее кусочки мандарина и полить соком, выделившимся при готовке. Поставить запекаться еще на 10-15 минут;

7

7) Готовую курицу выложить на блюдо вместе с луковыми кольцами;

8

8) Горячую курицу подавать с рисом или салатом из авокадо, огурцов и мандаринов.

Автор рецепта:

Мнения потребителей
  • михаил,01.12.2016
    Курочка пальчики оближешь, а ложку мимо рта не пронесешь

  • Павел,30.11.2016
    Аппетитное блюдо. Попробуем. %!%

  • Семен,27.11.2016
    Вкусняшка и обожрашка

  • Прохор,24.11.2016
    Здорово. надо приготовить и угостить все

  • Роман,20.11.2016
    думаю именно такое блюдо я пробовал в Крыму, тогда мне понравилось

  • Антон,19.11.2016
    Даже дети смогут съесть эту вкуснятину

  • Виталий,15.11.2016
    великолепно вкусно и мне нравится

  • Людмила,09.11.2016
    я уже пробовал приготовить это блюдо, получается очень вкусно

  • Марина,07.11.2016
    У меня сын обожает эту штуку

  • Виктор,01.11.2016
    Замечательный рецепт, буду ждать продолжения. Нравится

Оставить отзыв могут только зарегистрированные пользователи
войти / зарегистрироваться
Оставить отзыв
ТОП рецептов
Получайте подарки от Петелинки!