Главная > Блюда из курицы > Рецепты от пользователей > Салат с курицей и овощами гриль

Рецепт

280 / 719
Салат с курицей и овощами гриль

Ингредиенты

Куриное филе «Петелинка» — 650 г

Ассорти из салатных листьев — 100 г

Баклажан — 1 шт.

Сладкий перец — 1 шт.

Томаты черри — 250 г

Оливковое масло — 68 г

Бальзамический уксус — 5 г

Соль, перец — по вкусу

распечатать рецепт

Салат с курицей и овощами гриль

Поделиться:
1

1) Положить сладкий перец на противень и отправить духовку. Запекать при 200 градусах 10-15 минут. Затем остудить, снять кожуру, очистить от семечек и нарезать ломтиками;

2

2) Цуккини и баклажан ополоснуть под проточной водой и нарезать кружочками. В сковороде гриль подогреть масло. Выложить овощи и обжарить с двух сторон. Затем охладить и порезать ломтиками;

3

3) Куриное филе промыть и промокнуть бумажным полотенцем и разрезать на несколько кусочков. Отбить филе кухонным молотком и обжарить. Остывшее мясо порезать ломтиками;

4

4) Салатные листья помыть и выложить на бумажное полотенце. Порвать на кусочки и сложить в миску;

5

5) Добавить в емкость с салатом мясо и овощи;

6

6) Томаты ополоснуть и разрезать на 4 части. Высыпать в миску с салатом;

7

7) Готовое блюдо посолить, заправить маслом и уксусом. Перемешать и подать на стол.

Автор рецепта:

Мнения потребителей
  • Любовь,22.10.2016
    Какой красивый, по-настоящему летний салат!

  • Алексей,30.09.2016
    У овощей с гриля особый аромат!

  • Марина,04.02.2016
    Очень аппетитный и вкусный салат.

  • Любовь,01.02.2016
    Замечательный салат, очень вкусно.

  • Роман,31.01.2016
    Интересно будет попробовать приготовить блюдо по этому рецепту, должно быть очень вкусно!

  • Сергей,22.01.2016
    Овощи- гриль - всегда очень по-летнему, что сейчас в морозы очень актуально! Хочется лета!

  • Кристина,18.01.2016
    Спасибо за рецепт, очень вкусный и питательный салатик получился.

  • Анна,18.01.2016
    спасибо за рецепт! хорошая сытная закуска получается!

  • Ирина,14.01.2016
    Обожаю такие салаты!

  • Галина,14.01.2016
    Полезно и вкусно! Спасибо за рецепт!!!

Оставить отзыв могут только зарегистрированные пользователи
войти / зарегистрироваться
Оставить отзыв
ТОП рецептов
Получайте подарки от Петелинки!