Главная > Блюда из курицы > Рецепты от пользователей > Салат с курицей, мандаринами и сырными чипсами

Рецепт

279 / 719
Салат с курицей, мандаринами и сырными чипсами

Ингредиенты

Куриное филе «Петелинка» — 200 г

Зеленый салат корн — 100 г

Кислые мандарины — 5 шт.

Сыр твердых сортов — 100 г

Оливковое масло — 34 г

Соевый соус — 10 г

Соль, перец — по вкусу

распечатать рецепт

Салат с курицей, мандаринами и сырными чипсами

Поделиться:
1

1) Мясо курицы нарезать полосками толщиной 1,5 – 2 сантиметра. Сложить в глубокую емкость. В отдельную миску выдавить сок из мандарина, добавить масло и соевый соус. Залить куриное мясо маринадом и убрать в холодильную камеру на 30 минут;

2

2) Твердый сыр измельчить на терке и выложить на противень, застеленный листом пергамента. Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать 6-7 минут;

3

3) Готовые сырные чипсы вынуть из духовки и поставить остывать;

4

4) Сковороду гриль поставить на огонь и обжарить на нем куриное мясо с обеих сторон до полной готовности. Готовое мясо нарезать ломтиками;

5

5) Один мандарин помыть и нарезать кружочками, не очищая от кожуры. Обжарить на сковороде гриль. Затем остудить и разрезать кружочки мандарина на 2 части;

6

6) Оставшиеся мандарины почистить и порезать кружочками;

7

7) На тарелки выложить салатные листья, мясо, свежий мандарин, чипсы и обжаренный мандарин. В отдельной емкости сделать заправку для салата, смешав мандариновый сок, масло, молотый перец и поваренную соль. Сбрызнуть салат заправкой и подать на стол.

Автор рецепта:

Мнения потребителей
  • Антон,02.10.2016
    Очень вкусный и необычный салат супер

  • Катерина,13.06.2016
    прикольно) такое интересное сочетание! как раз купила новинку у петелинки филе уже нарезанное, приготовлю такую штуку!)

  • сергей,07.03.2016
    кислые мандарины-смелый ингредиент для салата))

  • Марина,03.02.2016
    Интересно! Необычное сочетание курицы, мандарина и сыра.

  • Любовь,31.01.2016
    Жаренные мандарины еще не пробовала.

  • Анна,21.01.2016
    У салата одно НО - это кислые мандарины. У меня все мандарины сладкие.

  • Сергей,19.01.2016
    Необычное сочетание, попробую.

  • Кристина,17.01.2016
    Салатик не на каждый день, ингредиенты смелые, попробуем приготовить.

  • Анна,17.01.2016
    Оригинальное блюдо. Люблю готовить необычные салаты.

  • Татьяна,13.01.2016
    Очень свежий вкус! Интересное сочетание!

Оставить отзыв могут только зарегистрированные пользователи
войти / зарегистрироваться
Оставить отзыв
ТОП рецептов
Получайте подарки от Петелинки!