Рецепт

269 / 719
Торт из куриной печени

Ингредиенты

Куриная печень «Петелинка» — 500 г

Соль, перец — по вкусу

Куриное яйцо — 3 шт.

Луковица — 3 шт.

Морковь — 3 шт.

Молоко — 150 мл

Масло растительное — 200 мл

Майонез — 200 г

Зубчики чеснока — 4-5 шт.

Пшеничная мука — 150-200 г

распечатать рецепт

Торт из куриной печени

Поделиться:
1

1) Печень помыть, очистить от и жира и пленок. Затем измельчить до однородной консистенции в блендере. Переложить в миску;

2

2) Добавить в емкость с печенью сырые яйца, свежее молоко и немного соли. Перемешать и постепенно всыпать пшеничную муку. Затем влить немного масла;

3

3) Испечь блины;

4

4) Овощи почистить и помыть. Лук мелко нашинковать, а морковь измельчить с помощью терки. Обжарить овощи до мягкого состояния на сковороде с подсолнечным маслом;

5

5) Майонез высыпать в глубокую емкость и смешать с измельченным чесноком и молотым перцем;

6

6) Сделать торт из печеночных блинчиков. Каждый блин (кроме верхнего) промазать майонезным соусом, а сверху выложить жареные овощи и равномерно распределить.

Автор рецепта:

Мнения потребителей
  • Мария,05.12.2016
    Очень сытное блюдо получается, нам нравится!

  • Александр,24.11.2016
    Приготовлю на Новый Год!

  • Иван,21.11.2016
    Вкусен также как и паштет печеночный. Для детей в самый раз. Для взрослых – не большими порциями. В печени много холестерина.

  • Дмитрий,05.11.2016
    Настоящий мужской торт!

  • Сергей,19.10.2016
    Это же классика из детства!

  • Евгений,19.10.2016
    Мне очень нравится этот рецепт !

  • Анна,16.10.2016
    Интересное блюдо. Попробуем.

  • Лидия,09.10.2016
    мясные торты готовить не приходилось. Надо попробовать.

  • Ирина,26.09.2016
    Я с большим удовольствием ела тортик из свиной печёнки, но чуть-чуть жестковато. А из куриной печёнки, я думаю, будет нежнейший.

  • Татьяна,13.09.2016
    Этот торт будет хорошим украшением праздничного стола!

Оставить отзыв могут только зарегистрированные пользователи
войти / зарегистрироваться
Оставить отзыв
ТОП рецептов
Получайте подарки от Петелинки!