Фаршированная курица

ТОП рецептов

Одним из любимых блюд для многих является фаршированная курица. И здесь нет ничего удивительного. Куриное мясо отличается низкой калорийностью и нежным вкусом. Благодаря этому баловать себя курочкой может практически каждый человек, даже если он сидит на довольно строгой диете. Ну а если за дело берется опытный повар, то он, используя нужные специи, сможет придать мясу практически любой вкус.

Чем фаршировать курицу? Ключевые продукты

Отдельно стоит сказать о начинке. Сегодня существуют разные мнения о том, чем фаршировать курицу. Опытные повара называют десятки продуктов и сотни сочетаний, которые можно использовать. Одни из них отличаются простотой и имеются на любой кухне, а вот за другими придется прогуляться в магазин. К числу наиболее распространенных начинок можно отнести рис и гречку. Эти два простых гарнира нравятся почти всем гурманам. Впрочем, вовсе не обязательно останавливать выбор на такой простой начинке. Практически всегда к крупе добавляется обжаренный лук и чеснок. Порой к ним добавляют вешенки, шампиньоны, белые и многие другие грибы. Если вы хотите приготовить более изысканное блюдо, можно использовать для начинки курагу, чернослив, изюм, омлет, морковь, зеленый горошек, сельдерей, вареный картофель, куриную печень, айву, яблоки и практически любые другие продукты. Курица прекрасно сочетается с большинством продуктов, так что, не бойтесь экспериментировать — испортить фаршированную курицу можно лишь совершенно несовместимыми продуктами.

Как приготовить фаршированную курицу? Основные методы

При приготовлении блюда можно использовать как обычную духовку, так и мультиварку. Многие люди также любят запекать её в рукаве. Мы перечислим основные достоинства каждого варианта. Конечно, готовка в мультиварке наиболее проста — достаточно выбрать подходящий рецепт фаршированной курицы и запрограммировать мультиварку. Спустя назначенное время роскошный ужин будет готов. Однако не на каждой кухне имеется мультиварка. Духовки более распространены, но будьте готовы регулярно подходить и проверять готовностью блюда в них. Если вы используете для запекания рукав, то курица гарантированно получится более сочной. А вот запекание без рукава позволит покрыть курицу аппетитной хрустящей корочкой, которая нравится многим гурманам.

Разнообразие рецептов

Ну, а если вы не знаете, как приготовить фаршированную курицу, изучите этот раздел. Здесь вы наверняка найдете именно такой рецепт, который позволит вам удивить своих близких.

Получайте подарки от Петелинки!