Блюда из куриных крылышек для здорового питания

ТОП рецептов
Если вас заинтересовало правильное питание, рецепты куриных крылышек помогут здорово разнообразить привычное меню. При правильном приготовлении они могут стать не только полезным, диетическим, но и крайне вкусным дополнением ежедневного рациона.

4 важных причины полюбить куриные крылышки

За что ценят куриные крылышки практически все кулинары? Вот несколько причин для того, чтобы сделать этот продукт одной из главных "звезд" на вашей кухне:
  • нежный вкус – мягкое мясо с крыльев сохраняет свою сочность практически в любых условиях, и при жарке на сковороде, и при длительном запекании в духовке;
  • большой список рецептов, которые можно приготовить на основе продукта – от холодных закусок до вторых блюд;
  • низкая калорийность и правильный подход к приготовлению делает крылышки подходящим выбором для людей, сидящих на диете;
  • безусловная польза: в крылышках содержится большое количество витаминов, в том числе группы B, а также целый ряд микроэлементов, таких, как натрий, кальций, железо, цинк, медь.

Как приготовить полезные блюда на основе крылышек?

Конечно, если вы хотите приготовить из куриного крыла блюда здорового и правильного питания действительно вкусными, будет полезно запомнить несколько простых секретов.
  • правильная разделка – половина будущего кулинарного успеха. Последнюю фалангу, самую тонкую, лучше всего срезать и выбросить – мяса здесь практически нет, поэтому блюдо ничего не потеряет. Оставшуюся часть стоит разрезать по суставу - тогда готовить, да и есть мясо будет значительно легче и удобнее;
  • для того, чтобы снизить калорийность блюда, можно прибегнуть к следующей хитрости. Опустите крылышки в холодную воду, доведите до кипения, а затем извлеките и готовьте как обычно. Часть жира растворится в бульоне, который впоследствии можно будет использовать для тушения в мультиварке или варки супа;
  • решили запечь крылышки? Используйте медовую обмазку — она придаст мясу пикантную сладость и аппетитный золотистый цвет.
  • даже если вы строго соблюдаете все принципы здорового питания, не стоит пренебрегать пряностями. Розмарин, карри, имбирь обогатят блюдо новыми оттенками вкусов и компенсируют отсутствие сливочного масла или калорийного маринада в рецепте.
Запомнив столь простые правила, вы сможете порадовать вкусной пищей своих близких как во время простого домашнего ужина, так и за праздничным столом.

Где найти рецепты блюд здорового питания?

"Петелинка" рада предложить вам огромный ассортимент самых разных рецептов. Что-нибудь интересное на сайте найдут как новички, делающие первые шаги в удивительном кулинарном мире, так и опытные мастера. Все рецепты куриного крыла для правильного питания, представленные на нашем сайте, сопровождаются хорошими фото, а некоторые дополнены ещё и качественными видео.
 
Хотите запекать крылья в мультиварке с овощами? Такой рецепт имеется на нашем сайте. Желаете попробовать вкусный, да ещё и полезный холодец? И в этом случае не будете разочарованы. Изучайте рецепты и блюда из куриных крыльев для здорового питания и раздвигайте кулинарные горизонты вместе с "Петелинкой"!
Советы