Советы
2021-02-26 Пирог из лаваша
Пирог из лаваша Познакомьтесь с полезным советом по приготовлению курицы. Советы и интересные факты от Петелинки.
Пирог из лаваша

Пирог из лаваша

Петелинка
Рейтинг:

Румяный пирог — это всегда очень вкусно, но совсем не обязательно долго. Делимся лайфхаком, как устроить по-настоящему домашний ужин, не тратя ни много времени, ни сил.

Слегка взбейте 1 литр кефира с 2 яйцами, добавив по вкусу соль, налейте немного смеси на дно формы для запекания и закройте его армянским лавашом. На него тонким слоем выложите обжаренный с солью и специями фарш «Петелинка» и закройте еще одним слоем лаваша, хорошо обмакнув его в кефирную смесь. Можно собирать слой из нескольких крупных кусков лаваша, укладывая их внахлест — так будет даже вкуснее! Сделайте несколько слоев с разными начинками —адыгейский сыр с зеленью, твердый сыр, овощная сальса — все зависит только от вашей фантазии. 

Теперь завершающий этап: закройте последний слой начинки лавашом с кефиром, залейте пирог оставшейся смесью и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40 — до румяности. 

Дайте готовому пирогу отдохнуть примерно полчаса: за это время влага впитается, и он станет более плотным.

Поделиться с друзьями:

Ещё советы

Идеальная пара: с чем сочетается курица
Советы от шеф-повара
Идеальная пара: с чем сочетается курица
Курица в праздник
Советы от шеф-повара
Курица в праздник
Ваша любимая «Петелинка»: травы и специи
Лайфхаки
Ваша любимая «Петелинка»: травы и специи
Почему важно питаться правильно?
Секреты здорового питания
Почему важно питаться правильно?
Как выглядит правильная упаковка?
Лайфхаки
Как выглядит правильная упаковка?
Легкоусвояемый белок
Секреты здорового питания
Легкоусвояемый белок
Диетическая выпечка  — миф или реальность?
Секреты здорового питания
Диетическая выпечка — миф или реальность?
Как можно украсить готовую курочку «Петелинка»
Лайфхаки
Как можно украсить готовую курочку «Петелинка»
Полезные мелочи для пикника
Собираемся на пикник
Полезные мелочи для пикника
Как правильно разделать курицу на части
Лайфхаки
Как правильно разделать курицу на части
Панировка для курицы: виды панировки, секреты и тонкости использования
Лайфхаки
Панировка для курицы: виды панировки, секреты и тонкости использования
Сколько варить куриные сердечки
Лайфхаки
Сколько варить куриные сердечки