Советы
2021-06-04 Полента во фритюре
Полента во фритюре Познакомьтесь с полезным советом по приготовлению курицы. Советы и интересные факты от Петелинки.
Полента во фритюре

Полента во фритюре

Петелинка
Рейтинг:

Поменьше хлопот и забот, побольше времени. Нет, это не мечта, а линейка продуктов-полуфабрикатов «Петелинка». Ваша любимая курочка или ее части уже замаринованные в специях и упакованные в жаропрочные формы или пакеты для запекания. Все, что от вас нужно — поставить их в разогретую духовку. Как, например, тушку для запекания в пакете. А пока она готовится, можно сделать интересный гарнир.

Вам понадобится:

— куриный бульон — 3 ст.;

— кукурузная мука грубого помола — 1 ст.;

— сливочное масло — 2 ст. л.;

— масло для фритюра;

— соль — по вкусу.

 

Способ приготовления:

1. Поставьте бульон на огонь и, не доводя до кипения, всыпьте кукурузную муку, постоянно помешивая.

2. Так же помешивая, доведите до кипения, убавьте огонь до минимального и готовьте примерно 50 минут, продолжая помешивать и снимать со стенок и дна кастрюли поленту, чтобы она не пригорала.

3. Готовую поленту посолите, выложите на застеленный пергаментом противень, разровняйте, дайте остыть и нарежьте брусками.

4. Обжарьте бруски поленты во фритюре до золотистой корочки.
Приятного аппетита!

 

Поделиться с друзьями:

Ещё советы

Сколько жарить куриное филе
Лайфхаки
Сколько жарить куриное филе
Как проверить свежесть мяса?
Лайфхаки
Как проверить свежесть мяса?
Как сделать диетический кляр для курицы?
Лайфхаки
Как сделать диетический кляр для курицы?
Ужин за 15 минут: цукини и куриное филе-гриль со сладкой паприкой
Советы от шеф-повара
Ужин за 15 минут: цукини и куриное филе-гриль со сладкой паприкой
Салат с курицей, дыней и чипсами из пармезана
Лайфхаки
Салат с курицей, дыней и чипсами из пармезана
Основы здорового рациона — жиры
Секреты здорового питания
Основы здорового рациона — жиры
Сколько варить куриные сердечки
Лайфхаки
Сколько варить куриные сердечки
Когда солить блюда из курицы?
Советы от шеф-повара
Когда солить блюда из курицы?
Правильное питание — быстро и легко!
Секреты здорового питания
Правильное питание — быстро и легко!
При какой температуре и сколько запекать курицу в духовке
Лайфхаки
При какой температуре и сколько запекать курицу в духовке
Сколько варить куриное филе
Лайфхаки
Сколько варить куриное филе
Закусочный кекс с вялеными томатами и запеченной курицей
Лайфхаки
Закусочный кекс с вялеными томатами и запеченной курицей