Советы
2019-12-19 Советы по выбору мяса для шашлыка
На природу, на шашлыки! Познакомьтесь с полезным советом по приготовлению курицы. Советы и интересные факты от Петелинки.
Советы по выбору мяса для шашлыка

Советы по выбору мяса для шашлыка

Петелинка
Рейтинг:

Правильный шашлык начинается с выбора мяса. Оно должно быть не просто свежим, а свежайшим! Ведь только в этом случае шашлык получится мягким и сочным. Теперь, когда у вас есть хорошая «база», нужно не забыть о маринаде. Курица замечательно сочетается с заливками на основе кисломолочных продуктов: подойдет айран или нежирный кефир.

Если у вас нет времени или желания самостоятельно мариновать мясо, вполне можно остановиться на готовых вариантах. Например, тех, кто следит за фигурой, приятно удивит сочный шашлык из постной куриной грудки в пикантном соусе барбекю от «Петелинки». Любителей традиционных вкусов «Петелинка» порадует курочкой, замаринованной в пряных травах. Удобное ведерко, в котором продается мясо, легкое и герметичное, поэтому вам не придется изобретать авторскую упаковку для того, чтобы перевезти мясо на природу. И не забудьте про решетку. Ведь именно такой способ гарантирует равномерную прожарку.

Поделиться с друзьями:

Ещё советы

Запеченная тушка курицы на соли
Лайфхаки
Запеченная тушка курицы на соли
Гарниры к курице
Лайфхаки
Гарниры к курице
Блюда из курицы от шефа
Советы от шеф-повара
Блюда из курицы от шефа
Сколько жарить куриную грудку
Лайфхаки
Сколько жарить куриную грудку
Подборка советов от шеф-поваров со всего мира
Советы от шеф-повара
Подборка советов от шеф-поваров со всего мира
Что делать с кожей и жиром курицы?
Советы от шеф-повара
Что делать с кожей и жиром курицы?
Курица для здорового питания
Секреты здорового питания
Курица для здорового питания
Как правильно варить куриный бульон?
Советы от шеф-повара
Как правильно варить куриный бульон?
Как приготовить грудку, чтобы она осталась сочной?
Лайфхаки
Как приготовить грудку, чтобы она осталась сочной?
Идеальный куриный шашлык в духовке - 7 советов
Лайфхаки
Идеальный куриный шашлык в духовке - 7 советов
Остановка веса. Что делать?
Секреты здорового питания
Остановка веса. Что делать?
Превращаем фарш в котлеты
Лайфхаки
Превращаем фарш в котлеты