Советы
2019-10-14 Советы для пикника
Советы для пикника Познакомьтесь с полезным советом по приготовлению курицы. Советы и интересные факты от Петелинки.
Советы для пикника

Советы для пикника

Петелинка
Рейтинг:

Сколько бы раз вы не собирались дружной компанией на природу, всегда можно найти какую-нибудь новую и интересную информацию по организации отдыха. Полезные советы для пикника помогают не только сделать времяпрепровождение более комфортным, но и придают ощущение новизны каждой поездке.

Так, можно бесконечно экспериментировать с блюдами, запеченными на костре, пуская в ход мясо, курицу, рыбу, грибы, овощи и фрукты. Можно пробовать новые способы обустроить лагерь, выбирая самые практичные и простые в исполнении. И, конечно, можно с каждым походом осваивать новые игры и виды досуга.

Готовим на мангале

У каждого заядлого туриста есть свой способ выбирать, мариновать и готовить мясо, однако и здесь можно обратиться к новым идеям и советам для пикника. К примеру, если мариновать мясо без соли, а эту важнейшую приправу добавить перед самой жаркой, хорошенько перемешав заготовку, то кусочки шашлыка будут очень сочными.

Жир желательно размещать не между кусочками мяса, а над ними. Тогда он будет топиться и равномерно стекать по мясу, обволакивая его масляной пленкой и предотвращая пересыхание. На угли можно бросить несколько горстей соли, и тогда огонь не будет вспыхивать, а жар будет сохраняться дольше. Нужно брать крупную соль, но не морскую.

Советы для пикника от гурманов: в конце приготовления мяса на угли также можно бросить мелко нарезанную цедру цитрусовых, веточки розмарина или тимьяна и даже замоченный предварительно в воде чеснок. Подойдут тонкие веточки фруктовых деревьев или их мелкая стружка. Тогда каждый кусочек шашлыка будет иметь насыщенный и разжигающий аппетит аромат.

Часто маленькие кусочки мяса запекают на деревянных шпажках, но для удобства обращения их нужно предварительно вымочить в воде. С собой можно прихватить длинные стальные щипцы, а также длинную вилку для снятия поджаристых колечек лука. На решетке можно за 2–3 минуты обжарить даже хлеб — он быстро покрывается хрустящей, румяной корочкой.

Бытовые привычки

Если взять с собой пару плотных полиэтиленовых мешков для мусора приличных размеров, то упаковывать все ненужное будет гораздо проще. Те, кто ценит природу и возможность отдыха в диких местах, всегда убирают за собой мусор. Его гораздо проще перевозить в машине в тех случаях, когда мешки имеют завязки. Купив такие в хозяйственном магазине один раз, можно держать их под рукой весь сезон.

Среди советов для пикника всегда можно обнаружить вот такой список полезных вещей:

  • спички;
  • репелленты;
  • аптечку;
  • теплые вещи и другие.

Если намечается пеший переход к месту отдыха, то лучше всего эти предметы собрать в одну сумку и упаковать ее в полиэтиленовый пакет для защиты от влаги. В аптечке желательно иметь также маленькую баночку (например, от детского питания) и катушку шелковых ниток. Этот странный набор пригодится, если на человеке из группы обнаружится клещ. Ниткой он извлекается из кожи полностью, что очень важно, а в баночке его живого необходимо отправить на анализы в специальную лабораторию.

Поделиться с друзьями:

Ещё советы

Диетическая выпечка  — миф или реальность?
Секреты здорового питания
Диетическая выпечка — миф или реальность?
Блюда из курицы от шефа
Советы от шеф-повара
Блюда из курицы от шефа
Рулет из грудки «Петелинка»
Лайфхаки
Рулет из грудки «Петелинка»
Что делать с кожей и жиром курицы?
Советы от шеф-повара
Что делать с кожей и жиром курицы?
Белки, жиры, углеводы и… вода!
Секреты здорового питания
Белки, жиры, углеводы и… вода!
Сколько жарить куриные желудки
Лайфхаки
Сколько жарить куриные желудки
Как сделать полезный бутерброд?
Советы от шеф-повара
Как сделать полезный бутерброд?
Правильное питание — быстро и легко!
Секреты здорового питания
Правильное питание — быстро и легко!
Как приготовить грудку, чтобы она осталась сочной?
Лайфхаки
Как приготовить грудку, чтобы она осталась сочной?
Куриное филе. Что приготовить?
Секреты здорового питания
Куриное филе. Что приготовить?
Как сохранить мясо сочным и нежным?
Лайфхаки
Как сохранить мясо сочным и нежным?
Три сытных сэндвича с курицей для обеда в офисе
Лайфхаки
Три сытных сэндвича с курицей для обеда в офисе