Здоровое питание с Петелинкой

Говорят, мы то, что мы едим. Хотите быть полным сил и всегда оставаться в отличной форме? Сделайте выбор в пользу сбалансированного, правильного питания.

Поделиться с друзьями:

Говорят, мы то, что мы едим. Хотите быть полным сил и всегда оставаться в отличной форме? Сделайте выбор в пользу сбалансированного, правильного питания.

Петелинка - Чистый продукт
Советы диетолога Тани Рыбаковой
Известный диетолог Таня Рыбакова ответила на самые популярные вопросы поклонников Петелинки.
Шеремет Людмила
как лучше приготовить грудку ?
Таня Рыбакова
Таня Рыбакова
Множество вариантов здоровых рецептов из куриной грудки есть на сайте"Петелинка", например http://petelinka.ru/promo/zdorovoe-pitanie/experiment/den-25-retsept-nejnogo-pashteta-iz-kurinoy-pecheni-ot-tani-rybakovoy/ Также можно запечь грудку в пергаменте: это не только быстро и просто, но и удивительно вкусно!
Ermakova Anna
Добрый день! Есть мнение, что первый бульон с курицы необходимо сливать, насколько это правильно? и как потом заливать эту курицу холодной водой или кипящей повторно?
Таня Рыбакова
Таня Рыбакова
Бульон с курицы сливать не надо. Бульон из свежей курицы должен быть прозрачным и ароматным. Такой бульон является ценным и полезным продуктом, так как содержит большое количество белков жиров и витаминов в легко усваиваемой организмом форме. На основе бульона можно приготовить супы или употребить в чистом виде. Если при варке часть бульона выкипело, то допускается доливать воду, но только кипяченую, чтобы бульон не помутнел.
Даньшина Ирина
Татьяна дорый вечер,подскажите пожалуйста если жарить овощные котлетки на чем лучше?
Таня Рыбакова
Таня Рыбакова
В идеале, конечно, котлетки лучше не жарить, а готовить на пару или запекать в духовке, но если очень хочется, но можно пожарить на небольшом количестве оливкового масла.
Сиротина Нина
Здравствуйте Татьяна ! Во многих рецептах говорится что на гарнир к курице рекомендуют рис или гречка но ведь по раздельному питанию мясо, рыбу и птицу нельзя с углеводами . процесс переваривания затормаживается.
Таня Рыбакова
Таня Рыбакова
Раздельное питание уже давно опровергнуто диетологией: наш организм приспособлен расщеплять все питательные элементы. Главное - выбирать правильные продукты.
Перец Мария
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, что нужно есть, чтобы набрать вес, но не жир?И сколько раз в день и в каком количестве нужно есть?Может какие-то конкретные продукты? И что нужно, чтобы лучше усваивались продукты и переходили в массу?
Таня Рыбакова
Таня Рыбакова
Чтобы набирать вес, необходим избыток ккал 15-20% засчёт увеличения нормы белка 2-2,5 гр на кг веса. Норма жира -1,5 гр, остальное добираете углеводами. Также важно не забывать о силовых тренировках, чтобы росли мышцы.
Павлова Инна
Добрый день! Можно ли употреблять всегда только куриное мясо и никакое другое больше? Спасибо.
Я рекомендую делать рацион разнообразным, чтобы организм получал различные витамины и минералы. Рекомендую иногда есть красное мясо, рыбу, морепродукты.
Я рекомендую делать рацион разнообразным, чтобы организм получал различные витамины и минералы. Рекомендую иногда есть красное мясо, рыбу, морепродукты.
Кагирова Лера
Таня, подскажи, какие правила приема пиши действуют для тренировок. Какое количество пищи, какой и за какое время нужно принимать? Через сколько, что и в каких количествах можно есть после тренировок?
Таня Рыбакова
Таня Рыбакова
Если вы испытываете физические утром и днем, до и после тренировки должны быть полноценные приемы пищи, с белками, жирами и углеводами. Вечером после тренировки лучше съесть что-то белковое и овощи.
Некрасова Любовь
Таня здравствуйте! У меня появился жуткий голод, после еды я все-равно чувствую голод, нет сытости вообще. Что делать? И с чего начать худеть?
Таня Рыбакова
Таня Рыбакова
Первое, что стоит сделать - это провериться у эндокринолога. Второе - проанализировать рацион, возможно, в нем есть ошибки. Если вы едите много быстрых углеводов, то голод после приема пищи - логичная вещь. То же самое, если вы хотите похудеть и очень сильно сократили калорийность своего рациона.
Z N
Татяна, как отказаться от кофе и сахара? Или можно все-таки в небольших количествах?
Таня Рыбакова
Таня Рыбакова
Эти продукты можно употреблять в небольших количествах. Но не забывайте, что белый сахар - вредный продукт, его лучше заменить на натуральный мед или стевию.
Федорова Оксана
Таня я очень люблю сладости, как мне перебороть в себе вот эту проблему?
Таня Рыбакова
Таня Рыбакова
Любовь к сладостям вполне объяснима, ведь это очень вкусно :) Сбалансированный рацион по белкам/жирам/углеводам снимает тягу к простым углеводам (сладкому), так что начинать надо с этого. Еще один вариант - есть сладкое с чем-то белковым. Например, немного шоколада вместе с творогом. Также в в интернете есть много различных диетических рецептов, которые могут заменять любимые сладкие блюда.
Фурина Лилия
Здравствуйте! Хочу начать правильно питаться. Я знаю,что нужно составить индивидуальный рацион ( белки,углеводы,жиры..) сколько всего нужно. Но как это правильно рассчитать?
Таня Рыбакова
Таня Рыбакова
Лилия, Вы совершенно правы - лучше составлять рацион исходя из индивидуальных данных. Это большая работа, но можно начать с малого. Есть основные параметры для рассчета белков/жиров/углеводов, которых вам следует придерживаться в питании: 1,5 г белка на кг веса, минимум 1 г жира на кг веса, 2-3 г углеводов на кг веса.
Мыльникова Елена
Что делать,если не знаешь с чего начать?Какие упражнения стоит делать?
Таня Рыбакова
Таня Рыбакова
Для начала рекомендую изучить теорию, так как без базы будет сложно разобраться в вопросах питания, а ведь именно это 70% успеха. Затем рекомендую обратить внимание на видео тренировки, которых сейчас огромное количество в интернете. Начать стоит с самых простых тренирововк, а также с дополнительной физической активности в течении дня: длительные прогулки, бег, велосипед, ролики, скакалка.
Бельская Алинусечка
Можно ли есть курицу с Маслом?!
Таня Рыбакова
Таня Рыбакова
Вопрос "можно или нельзя" - не совсем корректный. Дело в количестве, ведь мы не толстеем и не худеем от одного продукта. Необходимо следить за дневным балансом. Но, если говорить конкретно про масло, то я бы не рекомендовала увлекаться этим продуктом.
Елизарова Леся
Таня, спасибо за ответы! Правильное питание позволяет употребление картофеля? Если да, то какого? И макароны? Какие выбирать? Спасибо!
Таня Рыбакова
Таня Рыбакова
Да, эти продукты можно употреблять. На самом деле мы толстеем или худеем не от одного продукта - дело в дневном балансе. Ну и, конечно же, нужно следить за количеством съеденного картофеля и макарон. Что касается выбора последних, рекомендую включить в свой рацион цельзерновые.
Елизарова Леся
Татьяна, можно ли употреблять сметану 15% жирности при похудении? Я отказалась от майонеза очень легко, но сметана моя любовь. Кто-то считает что ее нельзя употреблять при похудении. Кто-то заменяет ей весь майонез и с успехом худеет. Так где же правда?
Таня Рыбакова
Таня Рыбакова
Добрый день. Конечно, вы можете употреблять сметану. Также в качестве альтернативы рекомендую попробовать греческий йогурт.
Антошина Екатерина
Какие продукты нужно исключить из рациона?
Таня Рыбакова
Таня Рыбакова
Если ты хочешь начать питаться правильно, придется отказаться от сладкого, жареного, жирного, и фастфуда. Твои друзья – овсянка, гречка, куриное филе, овощи, фрукты и молочные продукты.
Антошина Екатерина
Можно ли употреблять в пищу соль?
Таня Рыбакова
Таня Рыбакова
Можно. Главное, употреблять ее в пределах разумного.
Дагирова Ирина
Как бороться с целлюлитом?
Таня Рыбакова
Таня Рыбакова
В борьбе с целлюлитом нужен комплекс мер: питание, спорт, массаж, обертывания, скрабы и увлажнение кожи. Будьте готовы к тому, что избавление от целлюлита не произойдет быстро, на это нужно определенное время.
Виктория Денисова
Какая диета самая эффективная?
Таня Рыбакова
Таня Рыбакова
Я против диет, нужно просто придерживаться принципов правильного питания. Любой срыв с диеты приведет к лишним килограммам, а правильное питание подразумевает под собой соблюдение баланса жиров, белков и углеводов. Кроме того, сейчас в продаже есть множество практически готовых диетических блюд для мультиварки или пароварки, например, серия продуктов «Здоровое питание» от «Петелинки» (ссылка). Если знать состав пищи, можно без труда рассчитать свой рацион и позволить себе маленькие слабости. Как раз так я и делаю!
Яненко Екатерина
Правда ли, что нельзя есть после 6 вечера?
Таня Рыбакова
Таня Рыбакова
Это миф. Лично у меня последний прием пищи – примерно за три часа до сна.
Сапалёва Наталья
Насколько важно заниматься спортом при похудении?
Таня Рыбакова
Таня Рыбакова
Регулярные тренировки помогут не только похудеть, но и подтянуть тело, улучшить состояние здоровья! Если нет возможности ходить в тренажерный зал, в Интернете в свободном доступе есть много видео, которые помогут вам заниматься дома.
Ковалёва Татьяна
Каким должно быть питание до и после тренировки?
Таня Рыбакова
Таня Рыбакова
Приемы пищи нужно рассчитывать в зависимости от распорядка дня и времени тренировки. Перед тренировкой нужно поесть, но только за пару часов, чтобы пища успела перевариться. После тренировки в течении 30–40 минут возникает белково-углеводное окно: в это время все съеденные вами продукты пойдут на восстановление мышц.
Ширманова Анна
Может быть, мне лучше похудеть сначала, а потом уже начать заниматься силовыми упражнениями?
Таня Рыбакова
Таня Рыбакова
Нет. Если вы придерживаетесь диеты и не практикуете силовые тренировки, то в процессе похудения можете потерять много мышечной массы. А если вы теряете ее, то скорость обмена веществ в организме снижается. Это значит, что вы сжигаете меньше калорий, что ухудшает результаты диеты и тренировки. Поэтому, чтобы сохранить свои мышцы и поддерживать высокий метаболизм, советую чередовать регулярные силовые тренировки и кардиоупражнения.
Тесла Инесса
Нужно ли пить воду?
Таня Рыбакова
Таня Рыбакова
Ответ однозначный: да! Вода способствует сжиганию жиров, нормализует обмен веществ, избавляет от отеков и целлюлита, является лучшим средством естественного очищения кишечника и всех остальных органов и сред организма, наполняет энергией, создает хорошее настроение и улучшает работу мозга. Так что пейте больше воды!
Деникина Янина
Как похудеть в ногах, в области живота или лица?
Таня Рыбакова
Таня Рыбакова
Нельзя похудеть в определенном месте, уж так устроен наш организм! Если худеешь, то всем телом, а с проблемных мест жир просто будет уходить в последнюю очередь!
Сергеева Марина
Я делаю силовые упражнения, а жир и объемы не уходят! Что делать?
Таня Рыбакова
Таня Рыбакова
Чтобы избавиться от жира, одних упражнений будет мало. Нужно обязательно вводить кардионагрузки (бег, прыжки со скакалкой или длительные прогулки быстрым шагом) и, конечно, следить за своим питанием.
Мухина Валентина
Можно ли принимать алкоголь во время похудения?
Таня Рыбакова
Таня Рыбакова
Курение и употребление спиртных напитков – вредные привычки. Если вы занимаетесь спортом, то для раскрытия полного потенциала необходимо бросить курить и выпивать. Курение ухудшает дыхание, вызывает проблемы со здоровьем и негативно воздействует на сердце. Алкоголь также разрушительно влияет на организм.
Карпенко Мария
Таня, что подтолкнуло тебя начать худеть?
Таня Рыбакова
Таня Рыбакова
Основы правильного питания и похудения известны всем, но иногда людям просто не хватает мотивации и поддержки. Это действительно так! Каждый должен сам для себя решить, почему ему надо сбросить лишний вес. Не надо делать это для кого-то другого, надо думать о себе и своем здоровье. Конечно же, постоянные издевательства и насмешки тоже повлияли на меня. В 14 лет у меня появилась одышка при подъеме по лестнице, и это стало последним толчком. Сейчас я могу объехать полгорода на велосипеде и занимаюсь несколько раз в неделю в тренажерном зале, а по вечерам катаюсь на роликах, самокате или бегаю! Я стала гораздо счастливее и чувствую, что живу!
Дагирова Ирина
Что с кожей, она подтянулась после похудения?
Таня Рыбакова
Таня Рыбакова
У меня кожа подтянулась, потому что я рано начала худеть и скидывала вес достаточно медленно. Я делала и делаю массаж, обертывания с глиной и водорослями, мажу кожу натуральными маслами, выполняю силовые упражнения в тренажерном зале и хожу на акваэробику – все это полезно для кожи. Однако нельзя забывать, что каждый человек индивидуален, и нужно искать способы, которые помогут именно тебе.
Антошина Екатерина
Есть ли у тебя растяжки?
Таня Рыбакова
Таня Рыбакова
Да, они есть. Лично мне кажется, что их не сильно видно, особенно на загорелом теле. От них практически невозможно избавиться в домашних условиях. Читала, что против растяжек эффективен химический пилинг, но это довольно травмоопасно. Надо отметить, что нерожавшим девушкам будущая беременность может испортить эффект от процедур, так что я пока живу с ними :) В возможность избавиться от растяжек с помощью кремов не верю, потому что если бы они помогали, то этой проблемы бы уже давно не существовало!
Александрова Светлана
Сколько времени ты худела?
Таня Рыбакова
Таня Рыбакова
Около трех с половиной лет: начала в старших классах, затем в институте. Я училась на вечернем отделении, а днем работала полный рабочий день, поэтому очень мало занималась спортом. Да и пара лет испытаний разных диет подпортили результат! Когда пришла к правильному питанию и добавила регулярный спорт, все стало гораздо лучше! Если бы раньше знала столько о продуктах, питании, диетах и спорте, сколько знаю сейчас, то, конечно, скинула бы вес гораздо быстрее!
Петелинка - Секреты здорового питания
Секреты здорового питания
Как воспитать в себе полезные привычки, что может стать альтернативой сладкому, с чем связана остановка веса и многое другое.
Петелинка - Чистый продукт
Рецепты блюд правильного питания
Правильное питание — один из важнейших аспектов здорового 
образа жизни. Готовьте вместе с Петелинкой и оставайтесь полными сил!