Блины с куриной начинкой
У вас в избранном
Добавить в избранное
60 минут
Распечатать
Наверняка у вас есть свой проверенный — и любимый! — рецепт блинов. А мы подскажем, как приготовить вкуснейшую начинку из куриного филе «Петелинка». Готовы? Тогда начинаем!
Энергетическая ценность на порцию
Калории
64 ккал
Белки
9 грамм
Жиры
2 грамм
Углеводы
1 грамм
Ингредиенты
Куриное филе «Петелинка»
4 шт
Тонкие блины
20-30 шт
Лук
2 шт
Сливочное масло
30 г
Оливковое масло
20 мл
Овощи для бульона (морковь, лук, корни сельдерея, петрушки)
по вкусу
Порошок карри
1/2 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Рецепт приготовления
1.
Отварите куриное филе с овощами, остудите и пропустите его через мясорубку.
2.
Мелко нарежьте лук и обжарьте вместе со специями до готовности.
3.
Смешайте филе с луком, добавьте немного бульона и перемешайте.
4.
На край каждого блинчика выложите 1-2 ложки начинки, плотно сверните блинчики и обжарьте их до золотистой корочки на сливочном масле.
Полезный совет
Нерафинированное растительное масло перебивает аромат куриного мяса, поэтому от него лучше отказаться.
Свежее масло — залог здоровья. Меняйте его чаще, чтобы избежать образования канцерогенов.
Аппетитная золотистая корочка — не только украшение блюда, но и показатель его готовности, если кусок не слишком толстый.
 (1).jpg)
