Плита Русская PT1H
Рейтинг:
5 / 5

Куриные оладьи с сыром

У вас в избранном Добавить в избранное
60 минут
Распечатать
Куриные оладьи с сыром

Завтрак, полдник, ужин — эти сытные куриные оладьи с сыром отлично справятся с любой ролью! Они великолепны и в горячем, и в холодном виде. Вот почему вы можете смело удваивать ингредиенты, чтобы сделать их про запас.

Энергетическая ценность на порцию

Калории 147 ккал
Белки 18 грамм
Жиры 5 грамм
Углеводы 5 грамм

Ингредиенты

куриное филе или грудка «Петелинка» 700 г
твердый сыр 150 г
молоко 150 смл
яйцо 2 шт
лук 1 шт
пшеничная мука 3 ст.л (без горки)
приправа для курицы 1/2 ч. л.
молотый перец 1/4 ч. л.
подсолнечное масло для жарки
соль по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Нарезанное куриное филе измельчите в блендере до однородного состояния, выложите в глубокую сухую миску; также в блендере измельчите лук, соедините его с фаршем и хорошо перемешайте.

Нарезанное куриное филе измельчите в блендере до однородного состояния, выложите в глубокую сухую миску; также в блендере измельчите лук, соедините его с фаршем и хорошо перемешайте.
2.

В отдельной миске слегка взбейте венчиком яйца с молоком комнатной температуры и добавьте эту смесь к фаршу, тщательно перемешайте ложкой

В отдельной миске слегка взбейте венчиком яйца с молоком комнатной температуры и добавьте эту смесь к фаршу, тщательно перемешайте ложкой
3.

Добавьте просеянную муку, соль и специи, хорошо перемешайте

Добавьте просеянную муку, соль и специи, хорошо перемешайте
4.

Добавьте в тесто сыр, натертый на крупной терке, и снова хорошо перемешайте

Добавьте в тесто сыр, натертый на крупной терке, и снова хорошо перемешайте
5.

Выкладывайте тесто столовой ложкой на сковороду с хорошо подогретым подсолнечным маслом и обжаривайте оладьи с обеих сторон до готовности

Выкладывайте тесто столовой ложкой на сковороду с хорошо подогретым подсолнечным маслом и обжаривайте оладьи с обеих сторон до готовности
Совет к рецепту
Тщательно обсушивайте зелень перед отправкой в салат: и заправка лучше соединится с овощами, и вкус будет более цельный.

Комментарии