Плита Русская PT1H PT1H
Куриные оладьи с сыром — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
5 / 5 1

Куриные оладьи с сыром

У вас в избранном Добавить в избранное
60 минут
Распечатать
Куриные оладьи с сыром

Завтрак, полдник, ужин — эти сытные куриные оладьи с сыром отлично справятся с любой ролью! Они великолепны и в горячем, и в холодном виде. Вот почему вы можете смело удваивать ингредиенты, чтобы сделать их про запас.

Энергетическая ценность на порцию

Калории 163 ккал
Белки 13.5 грамм
Жиры 5.3 грамм
Углеводы 10 грамм

Ингредиенты

Куриное филе или грудка «Петелинка» 700 г
Твердый сыр 150 г
Молоко 150 мл
Яйцо 2 шт
Лук 1 шт
Пшеничная мука 3 ст. л.
Приправа для курицы ½ ч. л.
Молотый перец ¼ ч. л.
Подсолнечное масло для жарки
Соль по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Нарезанное куриное филе измельчите в блендере до однородного состояния, выложите в глубокую сухую миску; также в блендере измельчите лук, соедините его с фаршем и хорошо перемешайте.

Нарезанное куриное филе измельчите в блендере до однородного состояния, выложите в глубокую сухую миску; также в блендере измельчите лук, соедините его с фаршем и хорошо перемешайте.
2.

В отдельной миске слегка взбейте венчиком яйца с молоком комнатной температуры и добавьте эту смесь к фаршу, тщательно перемешайте ложкой.

В отдельной миске слегка взбейте венчиком яйца с молоком комнатной температуры и добавьте эту смесь к фаршу, тщательно перемешайте ложкой.
3.

Добавьте просеянную муку, соль и специи, хорошо перемешайте.

Добавьте просеянную муку, соль и специи, хорошо перемешайте.
4.

Добавьте в тесто сыр, натертый на крупной терке, и снова хорошо перемешайте.

Добавьте в тесто сыр, натертый на крупной терке, и снова хорошо перемешайте.
5.

Выкладывайте тесто столовой ложкой на сковороду с хорошо подогретым подсолнечным маслом и обжаривайте оладьи с обеих сторон до готовности.

Выкладывайте тесто столовой ложкой на сковороду с хорошо подогретым подсолнечным маслом и обжаривайте оладьи с обеих сторон до готовности.
Совет к рецепту
Лучше иметь одну хорошую сковороду, чем 10 плохих. Некоторые производители предоставляют на свою посуду пожизненную гарантию

Комментарии