Блинчики из шпината с куриной начинкой
У вас в избранном
Добавить в избранное
30 минут
Распечатать
Субботнее утро и блинчики созданы друг для друга. Даже если вы строго соблюдаете принципы правильного питания, которые с обычными блинами не очень совместимы. Решение «Петелинки» — ароматные блинчики из шпината с начинкой из куриного филе. Желаем вам отличных выходных!
Энергетическая ценность на порцию
Калории
95 ккал
Белки
13 грамм
Жиры
2 грамм
Углеводы
5 грамм
Ингредиенты
Для начинки:
Куриная грудка «Петелинка»
250 г
Творог
100 г
Помидор
1 шт.
Базилик
3 веточки
Соль
по вкусу
Для блинчиков:
Свежий шпинат
100 г
Овсяные хлопья
40 г
Яйца (только белки)
3 шт.
Натуральный йогурт
40 г
Масло
для жарки
Соль
по вкусу
Рецепт приготовления
1.
Куриную грудку натрите солью, мелко нарежьте и обжарьте на масле или на сковороде-гриль до золотистого цвета; остудите.
2.
Помидор нарежьте тонкими ломтиками.
3.
Приготовьте блинчики: измельчите в блендере все ингредиенты для блинов до однородности и обжарьте каждый блинчик с двух сторон до готовности.
4.
Выкладывайте на блюда блинчики и начинку слоями — сначала блинчик, затем творог, потом обжаренная грудка и ломтик помидора.
5.
Перед подачей украсьте базиликом. Приятного аппетита!
Полезный совет
Помидоры, брокколи, лук-порей, баклажаны следует хранить в холодильнике. Вопреки распространенному мнению, при комнатной температуре они не будут дозревать, а начнут портиться.
