Курица в духовке Русская PT1H10M PT1H10M
Быстрый пирог из слоёного теста с курицей — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
5 / 5 1

Быстрый пирог из слоёного теста с курицей

У вас в избранном Добавить в избранное
70 минут
Распечатать
Быстрый пирог из слоёного теста с курицей
Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 163 ккал
Белки 5.9 грамм
Жиры 4 грамм
Углеводы 14 грамм

Ингредиенты

Куриное филе 300 г
Дрожжевое слоеное тесто 500 г
Лук репчатый 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Сметана 2 ст. л.
Сыр 100 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Вынуть из морозилки тесто, разложить пласты, чтобы они слегка оттаяли.

2.

Нарезать куриное филе на кусочки и отбить молотком или тупой стороной ножа почти до состояния фарша, добавить соль, перец по вкусу, заправить сметаной и дать постоять 10 минут.

3.

Лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до светло-золотистого цвета, добавить в филе.

4.

Слоеное тесто раскатать на два пласта по размеру противня.

5.

Отделить белок от желтка. Белок добавить в начинку и перемешать.

6.

На смазанный маслом противень положить первый пласт теста, разложить начинку, посыпать тертым сыром и накрыть вторым пластом, тщательно защипнуть кончики и смазать верх пирога желтком.

7.

Поставить в предварительно разогретую до 180°C духовку на 25–30 минут.

Совет к рецепту
Золотое правило: лучше недосолить, чем пересолить. Большинство блюд солят в конце, но есть исключения.

Комментарии

Екатерина
Екатерина
4 декабря 2019

Интересный рецепт, попробуем приготовить, должно получиться замечательно.

Рейтинг
Екатерина
Екатерина
4 декабря 2019

Интересный рецепт, попробуем приготовить, должно получиться замечательно.

Рейтинг
Екатерина
Екатерина
17 ноября 2019

Приготовили, получилось обалденно, теперь часто будем пользоваться этим рецептом.

Рейтинг
Екатерина
Екатерина
17 ноября 2019

Приготовили, получилось обалденно, теперь часто будем пользоваться этим рецептом.

Рейтинг
Юлия
Юлия
10 ноября 2019

Спасибо за рецепт пирога! Получается быстро и вкусно!

Рейтинг
Юлия
Юлия
10 ноября 2019

Спасибо за рецепт пирога! Получается быстро и вкусно!

Рейтинг
Елена
Елена
30 октября 2019

Такой пирог-пицца получается)

Рейтинг
Елена
Елена
30 октября 2019

Такой пирог-пицца получается)

Рейтинг
Даниил
Даниил
16 октября 2019

Не получился у меня пирог. Вроде всё делал по рецепту, а пирог получился плоским и жестким.

Рейтинг
Даниил
Даниил
16 октября 2019

Не получился у меня пирог. Вроде всё делал по рецепту, а пирог получился плоским и жестким.

Рейтинг
Ирина
Ирина
13 октября 2019

Как же просто... На ужин приготовлю

Рейтинг
Ирина
Ирина
13 октября 2019

Как же просто... На ужин приготовлю

Рейтинг
Владимир
Владимир
10 октября 2019

Рецепт понравился, надо попробовать

Рейтинг
Владимир
Владимир
10 октября 2019

Рецепт понравился, надо попробовать

Рейтинг
Ангелина
Ангелина
9 октября 2019

Замечательный рецепт. Куриный пирог всем очень понравился.

Рейтинг
Ангелина
Ангелина
9 октября 2019

Замечательный рецепт. Куриный пирог всем очень понравился.

Рейтинг
Оксана
Оксана
11 апреля 2019

Отличный пирог!!! Прямо сейчас сделаю! Просто, быстро и очень вкусно, я думаю. Спасибо. )))

Рейтинг
Оксана
Оксана
11 апреля 2019

Отличный пирог!!! Прямо сейчас сделаю! Просто, быстро и очень вкусно, я думаю. Спасибо. )))

Рейтинг
Юлия
Юлия
1 октября 2018

Пирог для выходных дней. Близких надо иногда баловать нестандартным блюдом.

Рейтинг
Юлия
Юлия
1 октября 2018

Пирог для выходных дней. Близких надо иногда баловать нестандартным блюдом.

Рейтинг
Оставить комментарий