Домашний пирог с курицей и картофелем
У вас в избранном
Добавить в избранное
90 минут
Распечатать
Пирог с курицей и картофелем – очень сытное и невероятно вкусное блюдо. Готовится он не быстро, но попробовав свое творение, Вы не пожалеете ни о минуте потраченного времени.
Энергетическая ценность на порцию
Калории
266 ккал
Белки
8 грамм
Жиры
16 грамм
Углеводы
21 грамм
Ингредиенты
Куриное филе
300 г
Майонез
230 г
Сметана
250 г
Яйцо
3 шт.
Мука
350 г
Сода
1 ч. л.
Картофель
5 шт.
Лук
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец
Рецепт приготовления
1.
Для начала смешайте в глубокой посуде майонез, яйца, сметану и соль.
2.
Муку и соду просейте и аккуратно всыпьте в майонезную массу. Все хорошо перемешайте. У Вас должно получиться не крутое тесто, а слегка жидкое.
3.
Мясо помойте и накрошите мелкими кубиками. Картофель очистите и нарежьте брусочками. Лук измельчите. Перемешайте все эти компоненты в одной миске, приправьте по вкусу.
4.
Противень для выпечки смажьте маслом, вылейте в него 1/2 часть теста, выложите сверху начинку, поверх залейте остатком теста.
5.
Готовьте пирог в течение часа.
Полезный совет
Любые овощи, будь то картофель, перцы, баклажаны и другие, смазанные перед запеканием перетопленным куриным жиром, приобретут по-новому интересный, насыщенный вкус и станут аппетитно яркими.
Комментарии
Люблю пироги, сегодня такой пирог украсит новогодний стол. Только добавлю ещё тёртую морковку.
Хорошее блюдо. На работу такое часто беру.
Вкусно.
вчера испекла...в исполнении легко...только в начинке не хватило сочности...или лука больше нужно..или морковку добавить....
Интересное тесто для пирога. Спасибо за рецепт.
Отличный плотный пирог!
прочитала, захотела приготовить !!!!!!
вкуснотища!