Духовка PT2H5M
Рейтинг:
5 / 5

Домашний пирог с курицей и картофелем

У вас в избранном Добавить в избранное
125 минут
Распечатать
Домашний пирог с курицей и картофелем

Энергетическая ценность на порцию

Калории 266 ккал
Белки 8 грамм
Жиры 16 грамм
Углеводы 21 грамм

Ингредиенты

Куриное филе 300 г
Майонез 230 г
Сметана 250 г
Яйцо 3 шт.
Мука 350 г
Сода 1 ч. л.
Картофель 5 шт.
Лук 1 шт.
Соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления

Пирог с курицей и картофелем – очень сытное и невероятно вкусное блюдо. Готовится он не быстро, но попробовав свое творение, Вы не пожалеете ни о минуте потраченного времени.

Приготовление:

  1. Для начала смешайте в глубокой посуде майонез, яйца, сметану и соль.
  2. Муку и соду просейте и аккуратно всыпьте в майонезную массу. Все хорошо перемешайте. У Вас должно получиться не крутое тесто, а слегка жидкое.
  3. Мясо помойте и накрошите мелкими кубиками. Картофель очистите и нарежьте брусочками. Лук измельчите. Перемешайте все эти компоненты в одной миске, приправьте по вкусу.
  4. Противень для выпечки смажьте маслом, вылейте в него 1/2 часть теста, выложите сверху начинку, поверх залейте остатком теста.
  5. Готовьте пирог в течение часа.

 

Для того чтобы пирог получился румяным, за 10 минут до окончания приготовления, смажьте поверхность взбитым яйцом. Пирог с курицей и картофелем вкусен как в горячем виде, в виде основного блюда, так и в холодном, как закуска к чаю. Приятного аппетита.

 

 

 

Куриное филе - 300 грамм

 

Майонез - 230 грамм

Сметана - 250 грамм

Яйцо - 3 шт.

Мука - 350 грамм

Сода - 1 ч. л.

Картофель - 5 шт.

Лук - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Совет к рецепту
Тщательно обсушивайте зелень перед отправкой в салат: и заправка лучше соединится с овощами, и вкус будет более цельный.

Комментарии