Елочка «По-петелински»
У вас в избранном
Добавить в избранное
50 минут
Распечатать
Энергетическая ценность на порцию
Калории
216 ккал
Белки
13 грамм
Жиры
12 грамм
Углеводы
8 грамм
Ингредиенты
Котлеты «Домашние по-петелински»
4 упаковки
Растительное масло
51 г
Томаты черри
6-8 шт.
Сливочное масло (топленое)
20 г
Зелень укропа
для украшения
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Рецепт приготовления
1.
В разогретую сковороду налить подсолнечное масло.
2.
Добавить 20 грамм топленого сливочного масла.
3.
Выложить в сковороду котлеты и обжарить с накрытой крышкой на медленном огне.
4.
Обжаренные котлетки выложить в тарелку и поместить в СВЧ.
5.
Готовить на средней мощности 4-6 минут.
6.
Укроп ополоснуть под проточной водой и промокнуть салфеткой.
7.
В красивую тарелку или блюдо выложить котлеты так, чтобы они были похожи на елку. Фиксировать котлетки можно помощью деревянных шпажек или зубочисток.
8.
Томаты черри помыть, нанизать по одному на каждую шпажку и аккуратно вставить между котлетами. Украсить веточками укропа.
9.
Такие вкусные котлеты можно подавать как горячими, так и холодными. Более того, они замечательно подойдут абсолютно к любому гарниру.
Совет к рецепту
Любые овощи, будь то картофель, перцы, баклажаны и другие, смазанные перед запеканием перетопленным куриным жиром, приобретут по-новому интересный, насыщенный вкус и станут аппетитно яркими.
Комментарии