Фаршированная грудка Капрезе
У вас в избранном
Добавить в избранное
40 минут
Распечатать
Энергетическая ценность на порцию
Калории
138 ккал
Белки
9 грамм
Жиры
10 грамм
Углеводы
6 грамм
Ингредиенты
филе
2 шт
помидоры черри
200 г
моцарелла
150 г
чеснок
зубчика
базилик
10 листьев
оливковое масло
2 ст.л.
бальзамический уксус
по вкусу
соль, перец
по вкусу
Рецепт приготовления
1.
Куриное филе посолите и поперчите.
2.
В большой сковороде на среднем огне разогрейте 1 ст. л. масла и пожарьте куриное филе до готовности.
3.
Разогрейте другую сковороду и жарьте мелко порубленный чеснок 1 мин. Добавьте разрезанные пополам помидоры и готовьте 5 мин. Добавьте базилик и снимите с огня.
4.
На готовое филе уложите ломтики моцареллы, сверху выложите помидоры. Накройте сковороду крышкой и поставьте на медленный огонь на 2 мин., пока моцарелла не расплавится. Сбрызните перед подачей бальзамическим уксусом.
Совет к рецепту
Лучше иметь одну хорошую сковороду, чем 10 плохих. Некоторые производители предоставляют на свою посуду пожизненную гарантию
Комментарии