Плита Итальянская PT40M
Рейтинг:
5 / 5

Фаршированная грудка Капрезе

У вас в избранном Добавить в избранное
40 минут
Распечатать
Фаршированная грудка Капрезе

Энергетическая ценность на порцию

Калории 138 ккал
Белки 9 грамм
Жиры 10 грамм
Углеводы 6 грамм

Ингредиенты

филе 2 шт
помидоры черри 200 г
моцарелла 150 г
чеснок зубчика
базилик 10 листьев
оливковое масло 2 ст.л.
бальзамический уксус по вкусу
соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Куриное филе посолите и поперчите.

Куриное филе посолите и поперчите.
2.

В большой сковороде на среднем огне разогрейте 1 ст. л. масла и пожарьте куриное филе до готовности.

В большой сковороде на среднем огне разогрейте 1 ст. л. масла и пожарьте куриное филе до готовности.
3.

Разогрейте другую сковороду и жарьте мелко порубленный чеснок 1 мин. Добавьте разрезанные пополам помидоры и готовьте 5 мин. Добавьте базилик и снимите с огня.

Разогрейте другую сковороду и жарьте мелко порубленный чеснок 1 мин. Добавьте разрезанные пополам помидоры и готовьте 5 мин. Добавьте базилик и снимите с огня.
4.

На готовое филе уложите ломтики моцареллы, сверху выложите помидоры. Накройте сковороду крышкой и поставьте на медленный огонь на 2 мин., пока моцарелла не расплавится. Сбрызните перед подачей бальзамическим уксусом.

На готовое филе уложите ломтики моцареллы, сверху выложите помидоры. Накройте сковороду крышкой и поставьте на медленный огонь на 2 мин., пока моцарелла не расплавится. Сбрызните перед подачей бальзамическим уксусом.
Совет к рецепту
Лучше иметь одну хорошую сковороду, чем 10 плохих. Некоторые производители предоставляют на свою посуду пожизненную гарантию

Комментарии