Рецепты здорового питания Курица на плите Итальянская PT30M PT30M
Фитнес-салат с куриной грудкой и авокадо — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
4 / 5 1 0

Фитнес-салат с куриной грудкой и авокадо

У вас в избранном Добавить в избранное
30 минут
Распечатать
Фитнес-салат с куриной грудкой и авокадо

Сытный ланч или полдник для настоящих чемпионов: добавьте к этому салату пару ломтиков хлеба из муки грубого помола и Вы получите идеальный баланс белков, жиров и углеводов на одной тарелке.

Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 120.8 ккал
Белки 13.4 грамм
Жиры 1.9 грамм
Углеводы 4.8 грамм

Ингредиенты

Филе куриной грудки от «Петелинки» 2 шт.
Стручковая фасоль 1 горсть
Шпинат (или руккола) 1 пучок
Красный сладкий лук ½ шт.
Помидоры черри 100 г
Авокадо 1 шт.
Лимон 1 шт.
Дробленый черный перец ¼ ч. л.
Соль ¼ ч. л.
Сахар ¼ ч. л.
Оливковое масло 3 ст. л.

Рецепт приготовления

1.

Снять с лимона цедру при помощи терки.

Снять с лимона цедру при помощи терки.
2.

Выжать сок и соединить с цедрой.

Выжать сок и соединить с цедрой.
3.

Добавить соль, сахар, перец и оливковое масло. Взбить венчиком или вилкой до однородности.

Добавить соль, сахар, перец и оливковое масло. Взбить венчиком или вилкой до однородности.
4.

Отделить половину получившегося соуса и смазать им куриную грудку. Обернуть в пленку и оставить постоять 10-15 минут.

Отделить половину получившегося соуса и смазать им куриную грудку. Обернуть в пленку и оставить постоять 10-15 минут.
5.

Обжарить на антипригарной сковороде или приготовить на пару.

Обжарить на антипригарной сковороде или приготовить на пару.
6.

Лук нарезать тонкими полукольцами.

Лук нарезать тонкими полукольцами.
7.

Фасоль ошпарить кипятком и откинуть на дуршлаг.

Фасоль ошпарить кипятком и откинуть на дуршлаг.
8.

Очистить авокадо и нарезать дольками.

Очистить авокадо и нарезать дольками.
9.

Помидоры нарезать половинками.

Помидоры нарезать половинками.
10.

Смешать овощи в глубокой миске.

Смешать овощи в глубокой миске.
11.

Для подачи выложить на тарелки горсть листьев шпината или рукколы. Сверху расположить овощи и порезанную ломтиками горячую грудку.

Для подачи выложить на тарелки горсть листьев шпината или рукколы. Сверху расположить овощи и порезанную ломтиками горячую грудку.
Полезный совет
Лучше иметь одну хорошую сковороду, чем 10 плохих. Некоторые производители предоставляют на свою посуду пожизненную гарантию

Комментарии

Кристина
Кристина
13 декабря 2019

Очень полезный салат для спортсменов. Спасибо.

Рейтинг
сергей
сергей
12 декабря 2019

довольно интересный и необычный ореховый оттенок вкуса у этого салата...

Рейтинг
Дмитрий
Дмитрий
2 декабря 2019

Очень вкусный фитнесс-салат!

Рейтинг
батенин
батенин
30 ноября 2019

Спасибо.Рецепт хорош !

Рейтинг
Екатерина
Екатерина
29 ноября 2019

авокадо полезно после стресс))

Рейтинг
Ярослав
Ярослав
29 ноября 2019

Хороший рецепт, вкусно......

Рейтинг
Анна
Анна
28 ноября 2019

Авокадо, помидоры, да еще и курочка - замечательное сочетание. Вкусно и полезно.

Рейтинг
батенин
батенин
13 ноября 2019

Необычное сочетание !

Рейтинг
Мария
Мария
25 ноября 2018

И в старости фитнес не повредит моему желудку! Буду пробовать.

Рейтинг
изабелла
изабелла
15 ноября 2018

Похожий салатик делаю периодически,оч нравится!

Рейтинг
Оставить комментарий