Плита Азиатская PT50M PT50M
Фреш-роллы с курицей и авокадо — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
4 / 5 1

Фреш-роллы с курицей и авокадо

У вас в избранном Добавить в избранное
50 минут
Распечатать
Фреш-роллы с курицей и авокадо

Энергетическая ценность на порцию

Калории 123 ккал
Белки 6 грамм
Жиры 0.6 грамм
Углеводы 8.2 грамм

Ингредиенты

Рисовая бумага 10 листов
Отварная куриная грудка (филе) ½ шт.
Авокадо 2 шт.
Огурцы 3 шт.
Морковь 1 шт.
Салат романо ¼ кочана
Капуста краснокочанная ¼ кочана
Кинза 1 пучок

Рецепт приготовления

1.

Куриное филе нарезать длинными ломтиками. Огурцы и морковь натереть на терке-мандолине тонкой соломкой.

2.

Авокадо очистить и разрезать тонкими ломтиками.

3.

Салат нашинковать тонкими полосками, у кинзы оборвать листья.

4.

Каждый лист рисовой бумаги опустить в теплую воду на 15-20 секунд. Когда бумага станет мягкой, выложить ее на доску. На середине листа разместить все ингредиенты для начинки и свернуть ролл конвертиком.

5.

Готовые роллы разрезать пополам по диагонали.

Совет к рецепту
Список основных добавок, которые сделают птицу особенной: карри, имбирь, чеснок, кориандр, петрушка, розмарин, хмели-сунели, цитрусовые (лимон, апельсин, лайм), мед.

Комментарии