Фреш-роллы с курицей и авокадо
У вас в избранном
Добавить в избранное
50 минут
Распечатать
Энергетическая ценность на порцию
Калории
123 ккал
Белки
6 грамм
Жиры
0.6 грамм
Углеводы
8.2 грамм
Ингредиенты
Рисовая бумага
10 листов
Отварная куриная грудка (филе)
½ шт.
Авокадо
2 шт.
Огурцы
3 шт.
Морковь
1 шт.
Салат романо
¼ кочана
Капуста краснокочанная
¼ кочана
Кинза
1 пучок
Рецепт приготовления
1.
Куриное филе нарезать длинными ломтиками. Огурцы и морковь натереть на терке-мандолине тонкой соломкой.
2.
Авокадо очистить и разрезать тонкими ломтиками.
3.
Салат нашинковать тонкими полосками, у кинзы оборвать листья.
4.
Каждый лист рисовой бумаги опустить в теплую воду на 15-20 секунд. Когда бумага станет мягкой, выложить ее на доску. На середине листа разместить все ингредиенты для начинки и свернуть ролл конвертиком.
5.
Готовые роллы разрезать пополам по диагонали.
Совет к рецепту
Помидоры, брокколи, лук-порей, баклажаны следует хранить в холодильнике. Вопреки распространенному мнению, при комнатной температуре они не будут дозревать, а начнут портиться.
