Фриттата с курицей и чеддером
У вас в избранном
Добавить в избранное
80 минут
Распечатать
Энергетическая ценность на порцию
Калории
183 ккал
Белки
20.8 грамм
Жиры
5.9 грамм
Углеводы
4.4 грамм
Ингредиенты
Куриное филе
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Перец красный
1 шт.
Перец зеленый
1 шт.
Брокколи
200 г
Помидоры
2 шт.
Масло растительное
2 ст. л.
Куриные яйца
6 шт.
Чеснок
3 зубчика
Чеддер
80 г
Сушеный орегано
½ ч. л.
Сушеный базилик
½ ч. л.
Укроп
для украшения
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Рецепт приготовления
1.
Промойте куриное филе и забросьте в кипящую воду.
2.
Варите 15-20 минут на среднем огне до готовности.
3.
Нарежьте брокколи на небольшие кусочки.
4.
Перец и очищенные от кожуры помидоры нарежьте кубиками.
5.
Забросьте нарезанные овощи и мелко рубленный чеснок.
6.
Обжаривайте овощи на слабом огне до мягкости, периодически помешивая.
7.
Нарежьте куриное филе на кубики среднего размера.
8.
В миску разбейте яйца, посолите и взбейте их.
9.
В керамическую форму выложите обжаренные овощи.
10.
Залейте овощи и куриное филе взбитыми яйцами.
11.
Поверх смеси натрите сыр, посыпьте орегано и базиликом.
12.
Отправьте смесь в духовку на 20–25 минут выпекаться до румяной корочки.
13.
Готовую фриттату украсьте рубленым укропом.
Совет к рецепту
Лучше иметь одну хорошую сковороду, чем 10 плохих. Некоторые производители предоставляют на свою посуду пожизненную гарантию
Комментарии
Очень необычный рецепт.Спасибо.
Выглядит просто обалденно!
Петелинка удивляет рецептами
Очень хороший рецепт
Курица с сыром это классика.
Красиво. Заманчиво. Спасибо.
Приготовить не просто, но на праздник можно порадовать своих таким блюдом.
Отличное блюдо для Новогодних праздников!
Что-то новенькое для нас попробуем.
хороший сайт,всё новое и новое для себя почерпываю!