Фунчоза с куриной грудкой и опятами
У вас в избранном
Добавить в избранное
40 минут
Распечатать
Энергетическая ценность на порцию
Калории
123.8 ккал
Белки
8.3 грамм
Жиры
3.8 грамм
Углеводы
5.3 грамм
Ингредиенты
Масло оливковое
по вкусу
Кунжут
по вкусу
Филе куриной грудки
1 шт.
Фунчоза (или другая тонкая лапша)
250 г
Горошек зеленый (замороженный)
150 г
Морковь
1 шт.
Опята
150 г
Чеснок
2 зубчика
Соевый соус
по вкусу
Рецепт приготовления
1.
Нарезать курицу на тонкие длинные полоски, обжарить их на оливковом масле.
2.
Затем добавить мелко нарубленный чеснок, грибы и морковь и готовить всё вместе еще 5 минут.
3.
В это время залить лапшу кипятком, накрыть крышкой и оставить на 10–12 минут.
4.
В сковороду к курице добавить соевый соус и горошек и готовить всё вместе ещё пару минут. Снять с огня.
5.
Для подачи можно соединить курицу с лапшой и перемешать или выложить мясо и лапшу отдельно. Присыпать кунжутом по вкусу.
Полезный совет
Любые овощи, будь то картофель, перцы, баклажаны и другие, смазанные перед запеканием перетопленным куриным жиром, приобретут по-новому интересный, насыщенный вкус и станут аппетитно яркими.
