Рецепты праздничных блюд из курицы Курица на плите Французская PT40M PT40M
Горчичный соус для курицы — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
2 / 5 2 0
7 отзывов

Горчичный соус для курицы

У вас в избранном Добавить в избранное
Фирменный рецепт
40 минут
Распечатать
Горчичный соус для курицы

Некоторые повара считают, что ни одна другая приправа не позволяет раскрыть вкус куриного мяса так же хорошо, как горчица. Именно поэтому соус с горчицей для курицы считается одним из наиболее подходящих и удачных. Да, на его приготовление уходит довольно много времени. Зато не требуется никаких сложных ингредиентов, да и непередаваемый вкус соуса с горчицей для курицы приятно удивит даже придирчивых гурманов.

Ингредиенты подготовлены? В таком случае можно начинать осваивать рецепт горчичного соуса для курицы.

 

Внешне соус почти не отличается от горчицы. Зато он имеет куда более изысканный и утонченный вкус. Именно благодаря этому курица под горчичным соусом получается настолько вкусной и ароматной. Наверняка, отведав его однажды, Вы полюбите это блюдо и после этого будете регулярно баловать свою семью любимым блюдом.

Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 275 ккал
Белки 3 грамм
Жиры 4 грамм
Углеводы 19 грамм

Ингредиенты

Горчица 2 ст. л.
Сливки 300 г
Бульон ¼ стакана
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Смешать бульон со сливками, тщательно перемешать.

2.

Поставить кастрюлю с получившейся смесью на огонь и кипятить на слабом огне, пока она не загустеет.

3.

Добавить к смеси горчицу и посолить по вкусу. Снять с огня.

Полезный совет
Удобнее и эффективнее мыть салатные листья не под струей, а в двух емкостях с водой.