Хрустящие крылышки в панировке с сыром
У вас в избранном
Добавить в избранное
55 минут
Распечатать
Энергетическая ценность на порцию
Калории
205 ккал
Белки
14 грамм
Жиры
7.8 грамм
Углеводы
12.5 грамм
Ингредиенты
Куриные крылышки «Петелинка»
6 шт.
Сыр твердый
50 г
Шпинат
50 г
Зубчики чеснока
1 шт.
Маринад
по вкусу
Панировочные сухари
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Рецепт приготовления
1.
Промываем куриные крылышки и отрезаем от них толстые части. Аккуратно снимаем кожу и зачищаем косточку. Выкладываем крылышки в миску и поливаем маринадом. Добавляем чеснок и перец, после чего все перемешиваем.
2.
Маринуем полученную смесь 15 минут.
3.
Добавляем в панировочные сухари измельченный шпинат и тертый сыр. Растираем все это до однородной массы в блендере. Крылышки обваливаем в панировке и выкладываем на разогретое растительное масло. Жарим в течение 5 мин. Для удаления излишков жира выкладываем крылышки на бумажное полотенце, после этого помещаем в духовку на 20 минут при температуре 180°С.
Совет к рецепту
Список основных добавок, которые сделают птицу особенной: карри, имбирь, чеснок, кориандр, петрушка, розмарин, хмели-сунели, цитрусовые (лимон, апельсин, лайм), мед.
Комментарии