Курица гриль Итальянская PT50M PT50M
Жаренная на решетке курица в горчичном маринаде — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
4 / 5 1

Жаренная на решетке курица в горчичном маринаде

У вас в избранном Добавить в избранное
50 минут
Распечатать
Жаренная на решетке курица в горчичном маринаде
Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 186 ккал
Белки 16 грамм
Жиры 9.7 грамм
Углеводы 3.8 грамм

Ингредиенты

Крупный цыпленок целиком 1 шт.
Уксус 3 ст. л.
Корица молотая 1 щепотка
Горчица 3–4 ст. л.
Масло оливковое 100 мл
Масло растительное 100 мл
Чеснок 2–3 зубчика
Соль ½ ч. л.
Лавровый лист 3–4 шт.
Сушеный тимьян по вкусу
Орегано по вкусу
Майоран по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Масло соединить с горчицей в чаше блендера.

2.

Взбить до состояния кремового соуса. Добавить все остальные ингредиенты для маринада, кроме лаврового листа, и еще раз взбить.

3.

Курицу нарезать на порционные куски (10–12 шт.) и тщательно обмазать с маринадом, положить в глубокую емкость, добавить лавровый лист и оставить в холодильнике на ночь или дольше — до 2 дней.

4.

Обжарить на решетке гриля или в духовке (при 200°C) примерно 45–50 минут.

Совет к рецепту
Иногда в брюшко цыплёнка для запекания помещают лимон, чтобы сохранить мясо сочным и нежным.

Комментарии

Александр
Александр
10 декабря 2019

Пригтовим этот рецепт если получится

Рейтинг
Юлия
Юлия
28 ноября 2019

Очень хочется попробовать!)

Рейтинг
Нина
Нина
24 ноября 2019

Всегда хорошо бы добавлять карри к блюду из курицы

Рейтинг
Александр
Александр
24 ноября 2019

Мне так понравился рецепт! Просто, легко и вкусно. занёс в закладки. Спасибо!

Рейтинг
Сергей
Сергей
18 ноября 2019

Какой вкусный рецепт.

Рейтинг
Клавдия
Клавдия
18 ноября 2019

Диетическое блюдо получается. Можно еще перцем чили сдобрить

Рейтинг
Виталий
Виталий
17 ноября 2019

ура моему любимому блюду

Рейтинг
Майя
Майя
16 ноября 2019

Люблю готовить как повар из ресторана

Рейтинг
Анна
Анна
26 ноября 2018

Аппетитная курочка. Легко приготовить, вкусно получается.

Рейтинг
Антон
Антон
15 ноября 2018

я уже пробовал приготовить это блюдо, получается очень вкусно

Рейтинг
Оставить комментарий