Жульен в булке
У вас в избранном
Добавить в избранное
60 минут
Распечатать
Энергетическая ценность на порцию
Калории
150 ккал
Белки
6.8 грамм
Жиры
5.4 грамм
Углеводы
4.5 грамм
Ингредиенты
Куриные окорочка
1 шт.
Булочка
1 шт.
Лук
2 шт.
Мука
1 ч. л.
Сметана
6 ст. л.
Сыр
по вкусу
Рецепт приготовления
1.
Нарежьте лук тонкими полукольцами и потушите. Добавьте муку, перемешайте и снимите с огня.
2.
Отварите окорочок.
3.
У булки срежьте верх и вырежете мякиш.
4.
Положите в булку лук, курицу, специи. Залейте сметаной и присыпьте тертым сыром.
5.
Поставьте запекать в духовку на 160°C на 25 минут.
Полезный совет
Проверить готовность мяса можно деревянной шпажкой или зубочисткой. Если из прокола вытекает прозрачный сок, блюдо можно подавать к столу, а если сок красный — стоит подержать еще.
Не стоит пытаться сократить время приготовления, увеличивая температуру. Скорее всего, блюдо подгорит снаружи или останется сырым внутри.
Если ваша духовка газовая и вы боитесь, что блюдо подгорит снизу, поставьте на дно металлическую емкость с водой — это не позволит курице перегреться или подсохнуть.
.jpg)
 (2).jpg)
