Кабачки фаршированные курицей
Вам хочется приготовить низкокалорийное и богатое витаминами блюдо? В таком случае блюда из курицы и кабачков могут стать для Вас прекрасным выбором. Диетическое куриное мясо в сумме с кабачками, богатыми витаминами, удачно сочетаются в таком блюде, как лодочки из кабачков с курицей. Тем более, что для приготовления не нужны сложные и дорогие ингредиенты.
Если Вас интересует рецепт приготовления в духовке, то он тоже довольно прост. Вынимаете мякоть из кабачков, обжариваете начинку, укладываете её в лодочки и заливаете соусом. После этого курица с кабачками и помидорами отправляется в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут. Через полчаса Вы получите удивительно вкусное, необычное низкокалорийное блюдо.
Чтобы приготовить кабачки с курицей, рецепты использовать можно разнообразные, но самый простой и при этом вкусный – следующий.
Энергетическая ценность на порцию
Ингредиенты
Рецепт приготовления
Промойте кабачки, разрежьте пополам и очистите от мякоти, оставляя стенки толщиной не более 1 сантиметра.
Разогрейте на сковороде растительное масло и обжаривайте кабачки, пока они не подрумянятся.
Добавьте на сковороду немного воды, уверните огонь и оставьте минут на 10-15.
Теперь у Вас есть время заняться начинкой. Нарежьте мелкими кубиками куриное филе и мякоть кабачков.
Очистите помидор от кожицы, а перец – от внутренностей, и также порежьте на кубики. Нарежьте и очищенный лук.
Снимите со сковороды кабачки и забросьте туда порезанное мясо и овощи.
Обжаривайте до готовности мяса, время от времени перемешивая массу.
Приготовьте соус: смешайте сливки и кетчуп.
Наполните обжаренные кабачки начинкой, залейте соусом и украсьте зеленью. Вот и все – кабачки фаршированные курицей готовы!
Комментарии