Канапе с куриной грудкой и виноградом «По-петелински»
У вас в избранном
Добавить в избранное
40 минут
Распечатать
Энергетическая ценность на порцию
Калории
201 ккал
Белки
9 грамм
Жиры
8.9 грамм
Углеводы
7.6 грамм
Ингредиенты
Куриное филе
1 шт.
Багет
8 тонких ломтиков
Виноград б/к
8 ягод
Базилик (измельчённый)
1 веточка
Чеснок (измельчённый)
1 зубчик
Сливочное масло (размягчённое)
30 г
Оливковое масло
40 мл
Сливочный сыр (или майонез)
50 г
Соль морская
по вкусу
Перец чёрный
по вкусу
Рецепт приготовления
1.
2.
Куриное филе выложить на противень, обмазать сливочным маслом.
3.
Приправить специями.
4.
Посыпать базиликом и чесноком. запечь при 200ᵒС в течение 12 минут.
5.
Багет нарезать тонкими ломтиками.
6.
Слегка обжарить на раскалённом оливковом масле.
7.
Сверху, на каждый ломтик, намазать сливочный сыр.
8.
Филе нарезать тонкими ломтиками.
9.
Ломтики курицы обернуть вокруг каждой виноградины и пронзить шпажкой.
10.
Приятного аппетита!
Совет к рецепту
Иногда в брюшко цыплёнка для запекания помещают лимон, чтобы сохранить мясо сочным и нежным.
