Курица в духовке Русская PT1H5M PT1H5M
Картофельная запеканка с курицей и сыром — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
3 / 5 4

Картофельная запеканка с курицей и сыром

У вас в избранном Добавить в избранное
65 минут
Распечатать
Картофельная запеканка с курицей и сыром

Эта вкуснейшая запеканка понравится абсолютно всем. Нежное мясо курицы с картофелем и овощами в сметанном соусе под сырной коркой. Устоять невозможно.

Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 203 ккал
Белки 13 грамм
Жиры 7 грамм
Углеводы 8 грамм

Ингредиенты

Грудка «Петелинка» 1 шт.
Картофель 500 г
Лук 250 г
Майонез 20 г
Чеснок 3 зубчика
Сметана 230 г
Сыр 250 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Промытое и обсушенное филе нарежьте кусочками. Добавьте измельченный чеснок и майонез. Оставьте в стороне, накрыв пищевой пленкой.

2.

Очищенные картофель и лук нарежьте кружочками. Сыр натрите.

3.

Смешайте в небольшой миске специи и сметану. Разделите все ингредиенты на две части.

4.

Возьмите жаропрочную форму, выложите в нее ровным слоем половину лука, затем картофель. Смажьте сметанным соусом. Сверху положите подготовленное ароматное филе

5.

Повторите все слои еще раз. Завершите, посыпав все ингредиенты, хорошим слоем тертого сыра.

6.

Прогрейте духовку, выпекайте 50 минут.  Подавайте запеканку горячей.

Совет к рецепту
Удобнее и эффективнее мыть салатные листья не под струей, а в двух емкостях с водой.

Комментарии

Александр
Александр
23 мартa 2020

Спасибо за совет посыпать запеканку тёртым сыром. Так она получается намного красивее, ну и вкуснеее.

Рейтинг
Татьяна
Татьяна
28 февраля 2020

Так тоже вкусно, но для усиления вкуса ( и объема) добавляю еще помидоры и грибы. В моей семье такую запеканку очень даже любят!

Рейтинг
Олеся
Олеся
20 декабря 2019

К картофельной запеканке добавляю всегда свежие помидоры. Кладу их кружочками перед тем как посыпать сыром. Получается всегда очень сочно.

Рейтинг
Елена
Елена
18 декабря 2019

Простое вкусное и сытное блюдо!

Рейтинг
Константин
Константин
7 декабря 2019

Жаль, что многие рецепты содержат лук - у меня он вызывает изжогу, но эмпирическим путем проверено, что в данном рецепте лук даёт сочность... Без него теряется вкус.

Рейтинг
Татьяна
Татьяна
6 декабря 2019

давно искала хороший рецепт запеканки, спасибо!

Рейтинг
Валентина
Валентина
5 декабря 2019

просто в приготовлении и вкусно при употреблении

Рейтинг
Евгений
Евгений
24 октября 2019

Очень вкусная запеканка !

Рейтинг
Диана
Диана
28 декабря 2018

Готовлю такое - вкусно и быстро!

Рейтинг
Оставить комментарий