Духовка Русская PT1H5M
Рейтинг:
3 / 5

Картофельная запеканка с курицей и сыром

У вас в избранном Добавить в избранное
65 минут
Распечатать
Картофельная запеканка с курицей и сыром

Эта вкуснейшая запеканка понравится абсолютно всем. Нежное мясо курицы с картофелем и овощами в сметанном соусе под сырной коркой. Устоять невозможно.

Энергетическая ценность на порцию

Калории 203 ккал
Белки 13 грамм
Жиры 7 грамм
Углеводы 8 грамм

Ингредиенты

Грудка «Петелинка» 1 шт.
Картофель 500 г
Лук 250 г
Майонез 20 г
Чеснок 3 зубчика
Сметана 230 г
Сыр 250 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Промытое и обсушенное филе нарежьте кусочками. Добавьте измельченный чеснок и майонез. Оставьте в стороне, накрыв пищевой пленкой.

2.

Очищенные картофель и лук нарежьте кружочками. Сыр натрите.

3.

Смешайте в небольшой миске специи и сметану. Разделите все ингредиенты на две части.

4.

Возьмите жаропрочную форму, выложите в нее ровным слоем половину лука, затем картофель. Смажьте сметанным соусом. Сверху положите подготовленное ароматное филе

5.

Повторите все слои еще раз. Завершите, посыпав все ингредиенты, хорошим слоем тертого сыра.

6.

Прогрейте духовку, выпекайте 50 минут.  Подавайте запеканку горячей.

Совет к рецепту
Любые овощи, будь то картофель, перцы, баклажаны и другие, смазанные перед запеканием перетопленным куриным жиром, приобретут по-новому интересный, насыщенный вкус и станут аппетитно яркими.

Комментарии