Рецепты блюд из курицы для детей Курица на плите Мексиканская PT30M PT30M
Кесадилья с курицей — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
4 / 5 1 0

Кесадилья с курицей

У вас в избранном Добавить в избранное
30 минут
Распечатать
Кесадилья с курицей

Кесадилья – одно из любимых блюд мексиканцев. Начинка блюда может быть любой – острой, сладкой, овощной, фруктовой или же мясной. Но одной из самых вкусных, нежных и при этом низкокалорийных является кесадилья с курицей. Рецепт её приготовления очень прост, что делает её особенно привлекательной.

 

Из указанных продуктов Вы сможете приготовить сытный и необычный ужин на 4 персоны.

 

Начинайте!

Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 140 ккал
Белки 10.3 грамм
Жиры 7.12 грамм
Углеводы 7.04 грамм

Ингредиенты

Куриная грудка 1 шт.
Тортильи (специальные лепешки) 2 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Томатная паста 100 г
Твердый сыр 100 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Мелко порежьте и обжаривайте лук, пока он не станет золотистым.

2.

Нарежьте курицу тонкими ломтиками и обжаривайте, пока мясо не побелеет.

3.

Добавьте к курице соль, перец и томатную пасту. Обжаривайте ещё минуту, после чего смешайте с луком.

4.

Потрите сыр на мелкой тёрке.

5.

Уложите одну тортилью на горячую сухую сковороду и посыпьте половиной сыра. Выложите остальную начинку, а сверху посыпьте оставшимся сыром. Закройте второй тортильей.

6.

Обжаривайте примерно 3 минуты, после чего осторожно переверните и жарьте ещё 2 минуты.

7.

Снимите со сковороды и разрежьте готовую кесадилью на четыре порции.

Кесадилью лучше есть горячей. Приятного аппетита! Столь же вкусные блюда из курицы – в списке рецептов нашего сайта.

Полезный совет
Лучше иметь одну хорошую сковороду, чем 10 плохих. Некоторые производители предоставляют на свою посуду пожизненную гарантию

Комментарии

Ксения
Ксения
18 октября 2019

Очень вкусный рецепт кесадильи, но ее можно делать не только с сыром, но еще и с грибами, будет еще вкуснее!

Рейтинг
Наталья
Наталья
9 октября 2019

Да, действительно вкусный рецепт, но честно говоря, я вместо лука добавляю чеснок. В принципе сочетание курицы с чесноком и сыром с ума сводит..)

Рейтинг
Амелия
Амелия
30 сентября 2019

Я всегда готовлю Кесадилью именно так, как написано. Иногда и грибы и ананасы добавляю. Но только без лука, дети не очень его любят и постоянно его "выковыривают" оттуда, но все равно выходит вкусно. Сыра побольше ложу. Неплохое, быстрое блюдо, когда времени мало, а кушать очень хочется.

Рейтинг
Юлия
Юлия
26 августа 2019

С грибами кстати очень вкусно получается) Пробовала как то готовить еще с ананасом, но получилось немного не то, не вкусно))) Вообще рецепт хороший, многие готовят именно так))

Рейтинг
Олеся
Олеся
16 ноября 2018

Очень вкусно! Добавляю еще чеснок и различные специи, чтоб поострее было. ;)

Рейтинг
zlata
zlata
6 октября 2018

Обожаю мексиканскую кухню и любовь к ней началась именно с такого вкусного и простого блюда, как кесадилья) Люблю экспериментировать, но лук тоже не добавляю из-за детей, как и Амелия)) Например, можно добавить авокадо, грибы, чеснок, ананасы, кукурузу, в общем все что вы любите)) Лучшим сыром для этого блюда считаю чеддер.

Рейтинг
Злата
Злата
8 сентября 2018

Мои домашние любят, когда готовлю кесадилью с кукурузой. Просто добавляем к начинке еще зернышки кукурузы. С ананасом тоже нравится, но его лучше предварительно приготовить на гриле. Вкусно, быстро, и, что немаловажно, с низкой калорийностью.)

Рейтинг
Оставить комментарий