Крылышки в томатном соусе с коричневым сахаром
У вас в избранном
Добавить в избранное
60 минут
Распечатать
Вы давно собирали у себя компанию близких друзей? Эти румяные и аппетитные крылышки настроят на теплые посиделки. Смело делите ингредиенты на два, если собираетесь вчетвером, или умножайте на два — если зовете в гости всех знакомых.
Энергетическая ценность на порцию
Калории
198 ккал
Белки
18.2 грамм
Жиры
6.3 грамм
Углеводы
13 грамм
Ингредиенты
Куриные крылышки «Петелинка»
1,5 кг
Кетчуп
250 г
Коричневый сахар
100 г
Бальзамический уксус
1 ст.л.
Крупная соль
по вкусу
Молотый перец
по вкусу
Рецепт приготовления
1.
Смешайте в миске кетчуп, сахар и уксус, приправьте солью и перцем.
2.
В другую миску выложите крылышки, полейте их половиной получившегося соуса и перемешайте.
3.
Выложите крылышки на застеленный бумагой для выпечки противень и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на среднюю высоту. Запекайте до готовности, 45-60 минут. Готовые крылышки выложите на блюдо и полейте оставшимся соусом.
Полезный совет
Проверить готовность мяса можно деревянной шпажкой или зубочисткой. Если из прокола вытекает прозрачный сок, блюдо можно подавать к столу, а если сок красный — стоит подержать еще.
Не стоит пытаться сократить время приготовления, увеличивая температуру. Скорее всего, блюдо подгорит снаружи или останется сырым внутри.
Если ваша духовка газовая и вы боитесь, что блюдо подгорит снизу, поставьте на дно металлическую емкость с водой — это не позволит курице перегреться или подсохнуть.
 (2).jpg)
