Курица на сковороде Итальянская PT50M PT50M
Куриная грудка-гриль с тропическим салатом — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
4 / 5 1

Куриная грудка-гриль с тропическим салатом

У вас в избранном Добавить в избранное
50 минут
Распечатать
Куриная грудка-гриль с тропическим салатом
Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 145 ккал
Белки 17 грамм
Жиры 3.2 грамм
Углеводы 2.8 грамм

Ингредиенты

Стейки из филе от «Петелинки» 6 шт.
Ананас ¼ шт.
Тайский манго 1 шт.
Сладкий красный лук 1 шт.
Сок лимона ½ шт.
Помидоры черри 8-10 шт.
Сладкий перец желтого цвета 1 шт.
Сахар (лучше тростниковый) 1 ч. л.
Оливковое масло 4-5 ст. л
Кудрявая петрушка по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Ананас очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать кубиками.

2.

Также кубиками нарезать лук и сладкий перец, очищенную мякоть манго и помидоры.

3.

В глубокой миске смешать все овощи и фрукты. Для заправки очень мелко нарубить листики с одной веточки петрушки, смешать с сахаром, лимонным соком и 3 ложками масла. Взболтать вилкой или венчиком. Заправить и оставить постоять некоторое время.

4.

Отдельно отложить несколько веточек петрушки для украшения тарелок.

5.

Оставшимся маслом сбрызнуть курицу, приправить ее солью и перцем и обжарить на сковороде-гриль (можно и на обычной). Для подачи выложить на каждую тарелку куриный стейк, рядом разместить тропический салат и украсить веточкой петрушки.

Полезный совет
Авокадо может смягчиться, если обернуть его бумагой и на пару дней поместить в темное помещение.

Комментарии

Марина
Марина
13 декабря 2019

Рецепт хороший, блюдо очень интересное, вкусное!

Рейтинг
Александр
Александр
12 ноября 2019

Салат делает блюдо красивым, праздничным.

Рейтинг
Иван
Иван
10 ноября 2019

Классный рецепт. Праздник вкуса!

Рейтинг
Егор
Егор
8 ноября 2019

Куриная грудка-гриль сама по себе хороша. А с таким салатом приобретает праздничный вид.

Рейтинг
Екатерина
Екатерина
7 ноября 2019

Интересное сочетание ингредиентов, обязательно нужно попробовать приготовить.

Рейтинг
Евгения
Евгения
6 ноября 2019

Всё очень просто, а получается необычно.

Рейтинг
Яков
Яков
25 сентября 2019

Как говорят - мне два!!!!

Рейтинг
Анна
Анна
24 сентября 2019

Оригинально. Спасибо Петелинке за интересный рецепт.

Рейтинг
Юлия
Юлия
23 сентября 2019

Отличный рецепт, спасибо!

Рейтинг
Анна
Анна
30 сентября 2018

курица с ананасом и манго - не пробовала, не знаю.

Рейтинг
Оставить комментарий