Куриная грудка в сметанном соусе
Рецепт куриной грудки в сметанном соусе придется по вкусу всем любителям вкусной и полезной пищи. От такого угощения не откажутся ни мужчины, ни женщины – блюдо очень нежное, но сытное.
Готовить его недолго, поэтому оно является превосходным решением при внезапном визите гостей!
Энергетическая ценность на порцию
Ингредиенты
партнера — магазина «Утконос»
Рецепт приготовления
Филе куриной грудки хорошо обсушить бумажным полотенцем. Болгарский перец вымыть, удалить семена и перегородки и нарезать полукольцами.
В каждом филе сделать 3-4 надреза и натереть солью и перцем.
Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить филе в форму.
Приготовить сметанный соус. Чеснок очистить и раздавить прессом. В миску выложить сметану, добавить чеснок, перец, соль и сок лимона. Соус хорошо перемешать.
В каждый надрез на грудке вложить по полоске болгарского перца (вместо перца можно "нафаршировать" грудку ломтиками помидоров). Залить грудки сметанным соусом и, по желанию, посыпать тертым сыром. Запекать 40 минут в разогретой до 180°C духовке.
Форму с готовым филе вынуть из духовки, накрыть фольгой и дать постоять 10 минут.
Комментарии