Рецепты здорового питания Курица в духовке Французская PT1H PT1H
Куриная запеканка с овощами — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
5 / 5 1 0
9 отзывов

Куриная запеканка с овощами

У вас в избранном Добавить в избранное
Фирменный рецепт
60 минут
Распечатать
Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 0 ккал
Белки 0 грамм
Жиры 0 грамм
Углеводы 0 грамм

Ингредиенты

Филе куриное «Петелинка» 4 шт.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Капуста 150 г
Яйцо куриное 1 шт.
Молоко 3,2% 200 мл.
Брынза 100 г
Специи по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Куриное филе вымойте и слегка просушите с помощью бумажного полотенца. Лук очистите и разрежьте на 4 части. Пропустите филе и лук через мясорубку. При необходимости повторите процедуру.

2.

Морковь очистите и натрите на мелкой терке. Капусту мелко нашинкуйте. Добавьте овощи к фаршу и хорошо перемешайте.

3.

В отдельной емкости взбейте с помощью венчика яйцо, добавьте к нему молоко, добавьте перец и соль по вкусу.

4.

Выложите в форму фарш с овощами и залейте его яичной смесью. Сверху посыпьте форму тертым сыром.

5.

Разогрейте духовку до 200°С и запекайте блюдо в течение 30 минут. Приятного аппетита!

Полезный совет
Подача со свежими овощами — простой способ увеличить количество витаминов в блюде. Подавать блюда лучше небольшими порциями — здоровое питание предполагает много небольших по объему приемов пищи. Выбирайте продукты с минимальным количеством добавок. Лучше отдать предпочтение свежим ингредиентам, а не консервированным.