Куриное филе с молодыми кабачками
У вас в избранном
Добавить в избранное
35 минут
Распечатать
Приготовить куриное филе с молодыми кабачками легко и просто. Порадуйте себя и свою семью по-летнему ярким, интересным, ароматным блюдом.
Энергетическая ценность на порцию
Калории
56 ккал
Белки
5 грамм
Жиры
1 грамм
Углеводы
4 грамм
Ингредиенты
Куриное филе
450 г
Лук
2 шт.
Морковь
1 шт.
Растительное масло
15 мл
Молодой кабачок
700 г
Чеснок
3 дольки
Соль, перец, зелень
по вкусу
Рецепт приготовления
1.
Порежьте курицу небольшими кубиками. Быстро, в течение 2 минут, обжарьте филе на разогретой сковороде. Снимите с огня, оставьте под крышкой томиться.
2.
Кабачок промойте и нарежьте квадратиками. Лук измельчите. Морковь натрите на терке.
3.
Выложите лук, морковь и измельченный чеснок к мясу, верните сковороду на огонь. Обжаривайте все компоненты 5 минут.
4.
Добавьте кабачки, специй, перемешайте, тушите на самом слабом огне 20 минут. Украсьте блюдо зеленью. Подавайте горячим. Приятного Вам аппетита.
Совет к рецепту
Иногда в брюшко цыплёнка для запекания помещают лимон, чтобы сохранить мясо сочным и нежным.
Комментарии