Куриные бедра в сливочно-чесночном соусе
У вас в избранном
Добавить в избранное
60 минут
Распечатать
Энергетическая ценность на порцию
Калории
220 ккал
Белки
15 грамм
Жиры
11.8 грамм
Углеводы
9 грамм
Ингредиенты
Куриные бедрышки «Петелинка»
2 кг
Сливки (жирность 10%)
250 мл
Паприка молотая
10 г
Чеснок
6 зубчиков
Сыр твердый
100 г
Сыр плавленый
100 г
Шампиньоны
250 г
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Рецепт приготовления
1.
Куриное мясо обмыть и дать ему обсохнуть. Приправить солью, черным перцем и паприкой.
2.
На сковороде с разогретым подсолнечным маслом обжарить придавленные зубчики чеснока и нарезанные шампиньоны.
3.
Добавить к шампиньонам сливки и довести содержимое сковороды до кипения. Остудить и измельчить с помощью блендера.
4.
Бедра выложить на противень, полить соусом и посыпать тертым сыром. Готовить 45 минут при 180 – 200°С.
Совет к рецепту
Золотое правило: лучше недосолить, чем пересолить. Большинство блюд солят в конце, но есть исключения.
