Куриные грудки, фаршированные авокадо и черри
У вас в избранном
Добавить в избранное
45 минут
Распечатать
Авокадо в горячем блюде? Да! В сочетании с помидорами черри, специями и, конечно, куриным филе «Петелинка» вкус этого модного фрукта заиграет новыми яркими красками. Обязательно попробуйте!
Энергетическая ценность на порцию
Калории
127 ккал
Белки
16 грамм
Жиры
5.5 грамм
Углеводы
2 грамм
Ингредиенты
Куриное филе «Петелинка»
4 шт.
Авокадо
1 шт.
Помидоры черри
100 г
Лайм
1 шт.
Петрушка
3 веточки
Чеснок
2 зубчика
Молотый чили
1 ч. л.
Сушеный чеснок
1 ч. л.
Орегано
1 ч. л.
Сушеный лук
1/2 ч. л.
Молотый кумин
1/2 ч. л.
Красный лук
1/4 шт.
Растительное масло
2 ст. л.
Деревянные шпажки
4 шт.
Соль, перец
по вкусу
Рецепт приготовления
1.
Смешайте 2 чайных ложки соли, молотый чили, сушеные лук и чеснок, орегано, кумин и смажьте грудки растительным маслом и этой смесью.
2.
Приготовьте начинку: измельчите лук, нарежьте мякоть авокадо и черри, добавьте порубленные чеснок и петрушку, сок лайма, посолите, поперчите, перемешайте.
3.
Надрежьте куриные грудки, выложите в «карман» начинку, скрепите края грудки деревянной шпажкой.
4.
Выложите грудки в форму и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут, до готовности. Приятного аппетита!
Полезный совет
Список основных добавок, которые сделают птицу особенной: карри, имбирь, чеснок, кориандр, петрушка, розмарин, хмели-сунели, цитрусовые (лимон, апельсин, лайм), мед.
