Куриные наггетсы с соусом барбекю
У вас в избранном
Добавить в избранное
50 минут
Распечатать
Энергетическая ценность на порцию
Калории
0 ккал
Белки
0 грамм
Жиры
0 грамм
Углеводы
0 грамм
Ингредиенты
Филе куриной грудки без кожи
½ шт.
Яйцо
1 шт.
Мука
1-2 ст. л.
Панировочные сухари “Панко”
2-3 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Масло
для фритюра
Морковь
2 шт., нарезать брусочками
Томатная паста
½ чашки
Корица
½ ч. л.
Мёд
1 ч. л.
Соевый соус
1-2 ст. л.
Чеснок
½ зубчика, раздавить прессом
Апельсиновый сок
½ чашки
Рецепт приготовления
1.
Для соуса: смешать томатную пасту, чеснок, апельсиновый сок, соевый соус, мед и корицу. Довести до кипения и варить, помешивая, 15-20 минут на слабом огне.
2.
Морковь сбрызнуть маслом и запечь 20 минут при 180°C в предварительно разогретой духовке.
3.
Для наггетсов нарезать куриное филе полосками толщиной в палец и натереть солью.
4.
Яйцо разбить в миску и взболтать вилкой. Панировать наггетсы в муке, яйце и крупной панировке. Обжарить во фритюре до золотистой корочки.
Совет к рецепту
Список основных добавок, которые сделают птицу особенной: карри, имбирь, чеснок, кориандр, петрушка, розмарин, хмели-сунели, цитрусовые (лимон, апельсин, лайм), мед.
Комментарии