Куриные шарики в сливочном соусе
Если нет времени на приготовление ужина, не отчаивайтесь: сегодня для вас мы представляем в нашем рецепте куриные шарики в сливочном соусе – изумительное, вкуснейшее блюдо, которое готовится всего за 20 минут. Кто сможет устоять перед нежным мясом курицы, томленным в соусе, под хрустящей сырной корочкой?
Энергетическая ценность на порцию
Ингредиенты
Рецепт приготовления
Куриное филе слегка отбейте и порежьте мелкими кубиками. Чем мельче, тем лучше. Удобно резать, если мясо слегка подморожено, можете выложить филе перед приготовлением на 20-30 минут в морозильную камеру. Допустимо использовать и крупно перемолотый фарш.
Добавьте в фарш измельченную луковицу и яйцо, посолите и поперчите. Хорошенько перемешайте массу.
Сформируйте аккуратные шарики небольшого размера, выложите их в смазанную форму. Запекайте на 180°С в течение 15 минут, один раз перевернув за это время на другой бок, чтобы куриный шарик покрылся румянцем со всех сторон.
Пока курица подрумянивается в духовке, приготовьте соус: смешайте сливки с мелко тертым сыром и измельченным чесноком.
Залейте запекшиеся куриные шарики сливочно-сырным соусом, готовьте еще 10 минут, убавив температуру духовки до 160°С.
Куриные шарики в соусе вкусны в горячем виде, подавайте их с любым традиционным гарниром, обильно полив ароматным сливочным подливом. Из такого вида фарша прекрасно получается не только это блюдо, но и рубленые куриные котлеты, запеканки и другие блюда из мяса курицы. Приятного вам аппетита.
-min.jpg)
Комментарии
Пальчики оближешь и тарелку тоже.
Просто, быстро и вкусно!
Очень вкусные шарики в потрясающем соусе! Ребенок с удовольствием ел курицу в таком виде. Готовила в аэрогриле. Спасибо за рецепт!
прекрасный рецепт) спасибо. очень вкусный и яркий)
Ммм) всем советую! Получилось очень просто и вкусно..!)
Готовил куриные шарики в сливочном соусе на сковородке. Получилось отменно. Так же можно добавить немного паприки, добавляет пикантности
А я немного по другому делаю) вместо сливок добавляю слегка разбавленную водой сметану и отправляю на сковородку) попробую и ваш рецепт, спасибо
Куриные шарики в сливочном соусе, звучит очень аппетитно. А можно ли приготовить это блюдо, например, не в духовке, а на сковороде?
Очень интересный рецепт! Раньше куриные шарики ни разу не делала, для первого раза считаю, что очень вкусно получилось) А есть еще какие-нибудь виды соусов для них?
Очень нежный и приятный вкус!